今日のおやつはイチゴショート🍰

兵庫県市川町は雪がうっすら

こんばんは！今日は朝から寒かったですね⛄

市川町は兵庫の中腹なんですが、ちょっと南寄り。

それでも姫路市に比べると-5℃は違うんじゃないかな？

この地域で広いリビングはきっと寒いだろうなと、いい機会なので断熱材を入れてもらうことにしました。

30年間住み続けて来て分かったことです。

少し予算オーバーではありますがこれからのことを考えるとこの決断は正解だと思います。

今日は雪がチラチラ降るなか、大工さんは頑張ってくれてました。

お店チラシ作りの画像撮影(👈カッコいいね✨)

一昨日パイやタルトの生地を作っている続きにホールケーキも焼きました。

イチゴショートケーキをお店で出すための撮影です。

とっても寒いはずがエアコンの効きが良くて室内が暖かい＾＾

クリームが直ぐにだれてきてケーキを切ったらすぐに冷蔵庫に入れてを繰り返しして温度を保てるようにしていました。そのかいあって撮影用のカットケーキは1個なので確保できました。

しかし、大工さんにお出ししようと取って置いたケーキは見る見るうちに倒れてしまい、えらいことになっていました💦

お皿もフォークも今はどこに入れたのか分からない状態なので仕方ないとは思うのですが、残念だなぁ。ごめんなさい(;^_^Aと申し訳なさそうにお出ししましたが喜んでもらえました。(良かった)

画像はとりあえずきれいには撮れたので何とかなりそうです。

最後に

チラシ作り明日には出来るかなぁ。

お出しするメニューを試作し値段を決める。それからメニュー表を完成させ注文する。

そのほかやることリストを作って共有し、チェック入れて確認、確認。

リフォーム中で居られるスペースが限られているためそれも家族は大変だろうなぁ。

明日は久しぶりの日曜日。私は生活するのに足りないものを買いに行く前にヘアーサロンに行って綺麗にしてもらいます＾＾

楽しみでドキドキ感も高まってます。

初めてのお店オープンなのできっとあたふたすることでしょうが、育てるように温かい目で見てくださると嬉しいです。

最後まで拙い文章にお付き合いいただきありがとうございました。