1月22日は旬彩蔵 福崎店で店頭販売でした

こんばんは!タイトル通り先週末土曜日は旬彩蔵 福崎店で店頭販売をしていました。

ご来店頂いただいた皆さまありがとうございました😭

とっても寒い日で🥶(毎回最近は投稿している言葉❓)

だるまさんのような格好して(笑)防寒対策をして行きました。

お店の方たちは暖房器具を持ってきてくださったり、キャンディの差し入れをしてくれたり温かいお気持ちに触れて嬉しかったです✨ありがとうございました😭

朝早くからオープンしましたが、寒いから❄️ゆっくりのスタートでした。

美味しい主役

今回は手まりメレンゲクッキーとカラフルクッキー、ケーキは黒豆パウンドケーキが主役です✨

手まりメレンゲクッキーは大阪にも持っていきましたが今私のお気に入り💕

ココナッツファインが入って食感がいいのです✨工房のオーブンが低温に対応していないので焼き色がついてしまうのが残念なんです💦

カラフルクッキーは去年もこの時期に作った人気のクッキーなんですよ!

紫いもやいちご、お抹茶などいろんな味が花の形で沢山入ったクッキーです♪この商品は1月の限定商品になります。

あと黒豆のパウンドケーキの画像が無いのが残念なんですが、シンプルにコトコト煮た黒豆をパウンドケーキに入れて焼き上げました。手作りの味をお届けしたくて。

牡蠣の予約注文w

下👇の画像はもう残りの牡蠣で作った炒め物なんですがね

白ワインで蒸して牡蠣の殻を開け身を出して茹でブロッコリーと一緒に牡蠣の出汁ともども軽く炒めました。塩と胡椒かお醤油を足して味付けしてね。

魚介類大好きな私と息子は年末にも旬彩蔵さんで購入してみんなで食べたのですが、再販すると聞き、またもや注文したのです♪

身がね!もう身がね!大きい‼️

何にしても美味しい

今回はカキフライとレンジでチン!その残りを炒め物に。

簡単な調理で良い!息子は普段からオイル漬けにしていますがね。

海が近い訳ではないので新鮮な牡蠣は手に入りにくい。嬉しい販売です😆

旬彩蔵さんの販売をまた待ってまーす💕

最後に

寒い中お店にお越し下さった皆さまありがとうございました😊

来月は2月19日(土)です。

クッキーやケーキの新作を考案中です!それと1番人気のアップルパイも美味しい季節です♪

来月はもう少し春に近づき暖かくなっているかなぁ

また旬彩蔵 福崎店の店頭販売でお待ちしています。

最後までブログをご覧いただき誠にありがとうございました😭

おうちがたのしいマルシェdeうつわ終わりました!

こんばんは!

1月13~16日の『おうちがたのしいマルシェdeうつわ』は無事終了致しました!!

我が工房は最終日16日出展でしたが沢山の来場者がいらっしゃいました。

本当に皆さまご来場くださりありがとうございましたm(__)m

今回は大阪の中心地が開催地ということで、地方の田舎から行く私たちは難波を車で行くにはどうすればいいのか?

そんなところから考えねばいけませんでした!!

どこに車を停めるか?

どの道を通って納入口はどこにあるのか?

いろいろ考えると商品を作って、あとはどのように行けばいいのか考えると出展前日には眠れませんでした💦

ドキドキ緊張して眠れなーい!

初めてのイベント会場だからね〜

搬入作業

今回の会場であるなんばskyOには初めて行きました。地方に住みだしてもう何十年?

なんばパークスやなんばcityには行ったことがありますがskyOには初めて行きます。

当然搬入で行ったことがないのでエレベーターがとても大きいのにビックリしました!

こんな大きなエレベーター見たことない!ってそんなことを考えながらエレベーターに乗りました。

いい歳してるんですがね〜(関係ないか😆)

会場は綺麗な催事場でした。うつわの出展者さんは多いのですが、食べ物を扱う出展者さんが少なくて「あれ?」

うつわが中心のイベントなのだと改めて認識した次第です😅

今回はうつわがメインだったので、商品を盛り付ける器も家にある陶器をご用意しました。気分を変えて…

skyOは建設されてまだ数年だそうですね!内装も新しくゆったりとした雰囲気でした。

『おうちがたのしいマルシェdeうつわ』について

初めての開催でしたが我が工房はゆったりとしてお客様とお話しできたり、開催地が難波だったので友人や知人にお知らせしやすかったです。

実際長い間年賀状のやり取りしか出来なかった友達が、顔を見せにきてくれて話に花が咲き乱れ😁楽しい時間を過ごすことが出来ました。

開催地により知り合いに言いやすいということはハッキリ言えます!

うつわがメインでしたがやはり食べ物に眼がいくのも否定できませんよね❣️

みんな食べるコト大好きなので😍

自身うつわ好きで会場を見に行くのも楽しかったです✨改めてお菓子を作る人なので自分の作ったお菓子に合ううつわを見つけたいなぁと3月のてづばでは考えています♪

じっくり、ゆっくり

最後に

今回は初めての開催で分からないことばかりで難波に行くまで、なんばsky Oの搬入口に行くまでドキドキしていましたが、終わった時の感想は全体的に良かったです✨

次回開催されたらまた出展したいです!

地方からの参加なので周りの皆んなが協力してくれてできるコトです。みんなに感謝して参加させて頂きます。

主催者の皆様、イベントにお越し下さった皆様、出展者の皆様一緒に時間を過ごせて幸せでした。本当にありがとうございました。

1人では何も出来ません!みんなに感謝してこれからもずっと活動をしていきたいです✨皆様よろしくお願い致しますm(_ _)m

最後までブログをご覧いただき誠にありがとうございましたm(_ _)m

おうちがたのしい マルシェdeうつわ

こんばんは。

今日は今週の日曜日に参加させて頂くイベントのお知らせです✨

『おうちがたのしいマルシェdeうつわ』

いつも出展させて頂いている『art &てづくりバザール』 テレビ大阪さん主催のイベントです。

なにしろ初めての開催なので予想ができない⁉

しかしながら料理大好きなちぇりーまんまは、料理を盛り付けるうつわにも興味が無いわけないじゃ無い😁

自分が見に行きたい気持ちのほうが強い‼️かも知れません

最終日の1/16(日)

お気に入りに出会えるかは分かりませんが、ちょっと楽しみにイベント参加させて貰おうと思っています♪

お持ちする商品

今回のメインはアップルパイです!

一年でいちばん寒くなる1月の終わり頃、秋からアップルパイを作っていますがパイ生地の状態がとっても良いです❣️

自分で生地作りからしていると焼ける状態がわかるので、本当にいま食べたら最高に美味しいだろうなぁと思いながら作っています♪

お近くの方には出来るだけ焼き上がって1〜2時間後にお渡ししているのですが、個包装してお持ちするためそれが出来ないのが残念です😫

でも手作りのパイ生地なのですぐに食べられない時は冷凍して冷蔵庫で自然解凍して召し上がって頂いてもとっても美味しいのですよ😉

冷蔵保存でも一週間は美味しく召し上がって頂けます♪

ゆずと抹茶のウイークエンドシトロンはオリジナル商品です✨

庭の木に成ったゆずを使って抹茶と合わせたパウンドケーキです。自家製のゆず、ベーキングパウダーも使っていないので無添加のケーキなのです。

香り付けにバニラビーンズが入っているのもこだわりの一つ。

最近取り組んでいるアイシングクッキーもお楽しみに❣️

うつわに合うクッキーを考え中です。どんなのが出来るかな?

それと1月の間に何年も前から作りたかった手まりメレンゲクッキーや前回にお持ちしたキッフェルンもご用意しています♪

オミクロン株感染者数が増えて来ている様です。コロナ対策を万全にしてお待ちしていますがご来場の際はお気をつけてお越しくださいね‼️

素敵なうつわやお気に入りに出会える良い機会です!そして美味しいアップルパイやパウンドケーキ、オリジナルクッキーなどお楽しみに💕

今日から明日にかけて雪が降る、積もると天気予報では言われています!

くれぐれもお気をつけてお過ごし下さい❄️

最後までブログをご覧いただき誠にありがとうございましたm(__)m

明けましておめでとうございます🎍

こんばんは!

皆さんお久しぶりです。2022年年が明けましたね。

旧年中は大変お世話になりました。今年もどうぞよろしくお願いいたします。

コロナはオミクロン株と言う新種のコロナ感染が広がりそうな様子で、なかなか収束の気配を見せませんが今年も折り合いをつけながら頑張っていきたいと思います。

今回は年末のバタバタについてのブログの投稿です。

お餅つき

去年はコロナの関係でできなかったお餅つきを今年はどうするか相談した結果、地元に住んでいるものだけですることにしました。

とは言う物の、力のいる事なので地元には若者世代が少ないため結局子供たちが帰ってくる日にすることにしました。

ごく少量だったのですぐに終わりましたよ!

以前は沢山のお餅をついていたため今回は物足りなさを感じつつ、少ないと思うくらいが丁度いいのかもしれませんね。

その晩には我が家の家族が全員集合しました。

おばあちゃんの米寿と卒寿のお祝い

去年できなかった米寿のお祝いを卒寿と一緒にすることになりました。

もともと小学校の教師をし、退職後はピアノの先生をしていました。90歳を前にしても教えるとまではいきませんが、音楽療法に携わっています♪

料亭に食事に行ったあと、お祝い記念コンサートを開きました。

家を新築した時にグランドピアノを買って置きたいと希望した部屋にみんなが集まりました。

ご自身はピアノ演奏、孫やひ孫からお花の記念品贈呈、お祝いの言葉、ひ孫2人には可愛いダンス、孫にはバイオリン演奏、最後に全員で歌の合唱を披露してもらいコンサートは終わりました。

お婆ちゃんはピアノ演奏では緊張し、プレゼントやお祝いの言葉には感動し、ダンスやバイオリン演奏には喜び涙を流し、全員の合唱ではちゃんと一緒に歌っていました💕

みんなが集まってくれるだけで嬉しいのに、ダンスや歌の贈り物まで🎁してくれたコトに感動して、みんなの前でしっかりと挨拶をしていたのには私も驚きました。

年齢がいくと喜怒哀楽が少なくなってしまいますが、今回のコンサートは良かったと思います。

企画しまとめてくれたお姉さんに感謝します♪ありがとうございました😊

最後に

ブログの更新がなかなか出来ませんが少しずつ🤏でも続けて行きたいと思います。

いつもご覧くださる方、イベントに顔を出して下さる方、応援してくださっている皆さま本当にありがとうございます😭

毎年夫の仕事の関係で忘年会を家でしています。

これからも周りの人たちに手伝ってもらい、感謝し、末永く続けていきますのでよろしくお願い致します🤲

今年は牡蠣の土手鍋にしました❣️

美味しゅうございました😋

最後までブログをご覧いただき誠にありがとうございましたm(__)m