ロハスフェスタin万博

こんばんは!

ロハスフェスタin万博から一週間、ようやく大きなイベントが終わってやっと落ち着きました。

ロハスフェスタin万博は前日の “ あしやつくるば”とは違う規模の大きいイベントでした。

初めて参加させていただきましたが、大きな万博公園にハンドメイドの出店者さんが600店舗あるという。

まだ開門していないので人が少ないでしょ?

ふれあい動物園があるんですよ~上の画像の動物の写真のところ。

この絵をバックにインスタ映え^^

今回はテーブルブースに申し込みをしました!!

東側の出入り口の近くに出店しました!

開門と同時にたくさんの人がどどーっと入ってこられましたよ~

小さな子供たちを連れた若いお父さんやお母さんが子供たちが退屈しないように木の線路が自由に遊べるブースがあってね~、ちぇりーまんまのお店の前にあるのです。

昨日の“あしやつくるば”と同じ商品を並べて、今日は母も一緒にロハスの一日を楽しみに来ました。店番してくれてます^^

私には孫がいないので、こんな光景を見るのは初めてでした。

手で引いて移動ができる台車に子供たちを乗せるなんて、新鮮な光景でした(笑)

それと、これもびっくりしました!!

みんな開門と同時にテントを張って休憩が出来る場所の確保!!

一日そとで過ごせるようにね~

疲れたらテントに戻って休むそうですね。

このイベントは地球にやさしい取り組みをしているのは知っていましたが、それ以外は何も知らなかった。

目の当たりにしてびっくりはしたもののいい休日の楽しみ方だなぁと感心しました。

大きなイベントで、店の前を通る人がいなかったら商品を見てもらえないので、ちょっと心配しましたが大きな声でアップルパイの売り込みをすると、興味を持って見に来てくれたので、おかげさまでアップルパイは完売いたしました。

最初アップルパイを作り始めた頃、このスイーツは自分のソウルフードだと信じて何回も試作を試みました。

そして秋になってアップルパイを売り始めたら、多くの人が興味を持ってくださいました。

結果、みんなそれぞれ好きな味があるのだと分かりました。

興味を持って購入してくださりありがとうございましたm(__)m

今日は一日いいお天気で、行楽日和とは今日みたいな日のことを言うのでしょうね。夕暮れ時、色づき始めた木々の葉が一段と物悲しく感じ始めました。

外で過ごした楽しい時間が終わりを迎えます。

太陽の塔の背中越しの風景。

帰るころ、胸が充実感で満たされていました!

なんていい日なのだろう

最後に

この週は二日間イベントに出店するという、忙しい日々を送りましたがお天気にも恵まれていい休日になりました。

すなおに幸せでした。

母との時間を過ごす、夫と一緒に休日を楽しむなど娘が家を出ていったらどうなるのかなぁと思ったこともありましたが、家族と一緒に楽しむこの試みは今の私にピッタリだなと感じました。

無理をせずこれからも家族を大切に続けていくことにします。

お店に来店してくださった皆様、主催者の皆様、スタッフの方々お疲れ様でした。

そしてお世話になりました。また参加したいです!

これからもよろしくお願いいたします。楽しみにしています!!

最後までブログをご覧いただきありがとうございましたm(__)m

あしやつくるば🍂

11月16日 朝は寒かったのですが、とてもいいお天気でした!

ひまりん朝市から一週間、週末土曜日は芦屋市立美術博物館 前庭で行われた“ARTMARKET あしやつくるば”に参加させていただきました。

こちらのイベントは5月に初めて参加させていただいたので今回で2回目です。

とてもかわいいお客さんが来てくれるのが嬉しくて、今日は芦屋、明日は万博のロハスフェスタin万博に参加するというちょっとハードなスケジュールを組んでしまいました💦

ちぇりーまんまが出品するものは今日も明日も同じなのですが、イベントによってその地域の雰囲気の違いがあり楽しみにしています。

ちぇりーまんまの秋のイチオシ!商品は紅玉りんごのアップルパイです!!

皆さんにいちばん食べていただきたい商品♡

たくさん用意して持っていきました。

今回のブースの位置は芝生の上で前庭の中央よりに用意していただいたようです。

人が行き交う場所なのでアップルパイをアピールするのにいい場所♡

ですが、太陽の光が直接当たるのでそれが一日気になってお日さまと戦っていました。(大事な手作りケーキやクッキーを守るため!!)

ちょうどわがブース前に石のオブジェが設えていて、小さなお客さんたちが汗をかきかき遊んでいました。

お店の人たちもお客さんがいない時を見計らってはほかのお店を覗きに行っていました。

夕方近くまで芦屋市美術博物館は大勢の人で賑わっていました。1日目は天候にも恵まれ大成功だったと思います。

最後に

ちぇりーまんまのイチオシ商品“アップルパイ ” はおかげさまで完売になりました。

なかには2個目をお買い求めに来てくださった方がいて、完売した後だったのでお渡しできなくて残念でした。申し訳なくてそれでいてほんとうにありがたく、嬉しかったです。

今度イベントに参加する時はもうちょっと用意していきますね。(^_-)

一日楽しく良い日を過ごせて本当にしあわせでした。ありがとうございました。

主催者の皆様、本当にお世話になりました。

最後までブログをご覧いただきありがとうございましたm(__)m

ひまりん朝市と週末イベント情報♪

こんにちは~

先週はひまりん朝市に出店していました!

良いお天気で空が青い

ひまりん朝市

市川町文化センター前で毎月第二土曜日に開催されるひまりん朝市

大きな木が段々と彩られていたのが印象的でした。

市川町は兵庫県の中でちょうど中腹に位置する小さな町です。が、ゴルフクラブの発祥の地で有名であちらこちらにゴルフクラブを作る工場があります。

ゴルフのことはあまり詳しくないのでその辺のことはまた市川町や観光協会のホームページをご覧下さいね♡

こちらの朝市はメイン商品はなんといっても新鮮野菜です!!!

三店舗が出店をされているのですが、安くて新しい!

自分のお店を空っぽにして野菜を買いあさるほどなんですよね~

ちぇりーまんまのスイーツ工房

とってもいいお天気だったのでその雰囲気を楽しもうと(笑)

クッキー缶とパウンドケーキ、それと秋に嬉しい紅玉りんごのアップルパイを心をこめて♡

秋のイチ押しは紅玉りんごのアップルパイです。

カスタードクリームと酸味の強い紅玉りんごがとても合うんですよね~

りんごは大きくカットしています。リンゴの食感も味わっていただけますよ。

今が旬のりんごのアップルパイ、ぜひお試しくださいね!

ひまりん朝市はいいお天気のもと、暖かくて楽しい時間を過ごすことが出来ました。

お越しいただいた方、ありがとうございましたm(__)m

また来月も出店いたしますので、ぜひお越しください。

イベント情報~

さてさて、今週末はちぇりーまんまの秋冬のいちばんのイベント!!

“あしやつくるば”と “ ロハスフェスタin万博”です。

あしやつくるばは16日土曜日、ロハスフェスタin万博は17日日曜日に出店します。

あしやつくるばはアットホームな雰囲気で小さなお客さんが来てくれるのでとっても楽しみにしています💓

ロハスフェスタは大きな規模のイベントで出店者さんが多くいろんなお店があり、それを見に行くのが楽しみなんですよね~(そんな暇があるのか?あるのです(笑))

どちらもそれぞれの魅力があり、今しか楽しめないイベントなので少し寒いようですが楽しんでいただけたら嬉しいです。

最後に

今週末のイベントの準備で大忙しなんですが、新しいこと、やってみたいことなどを考えることを楽しんでいます。

上手くいくかどうか分からないのですが、そんなドキドキやワクワクを楽しませてもらっています。

ぜひともどんなものが出来たのか見にお越しくださいませ。♪

ドライフルーツ&くるみのパウンドケーキ仕込み中♡

お待ちしておりま~す。

最後までブログをご覧いただきありがとうございましたm(__)m

楠公さんの手作り市♪

こんにちは!

楠公さんの手作り市に足を運んでくださった方本当にありがとうございました。とても楽しい一日でした。

昨日は楠公さんの手作り市に出店するために朝早くに出かけていきました。

平日道路の渋滞事情💦

良いお天気でしたね~🌄

暑い夏に比べると気持ちのいい季節♡車の運転をするのも楽しみのうちの一つなので、湊川神社まで地道を通っていくことにしました。🚙

覚えたての道をスイスイ~っとドライブ気分で行くはずが、

昨日は平日でした(;´・_・`)ゞァセァセ

通勤の車のことをすっかり忘れていたのです><

以前は娘の音楽レッスンに間に合うように高速道路を使って神戸まで行ってましたが、少し時間に余裕が出てきたので加西、小野、西神から神戸に抜けていく道を知り、地道を通っていくルートに切り替えたのです。

昨日もスイスイ~っと山の中を進んでいけるものと思っていたのに!!

10時からの出店には間に合ったものの、ギリギリ到着!!

道路事情まで頭に入ってなかったのでした。

11月 楠公さんの手作り市

赤いのぼりがあちこちに立てられて神社内も賑やかな様子。

10時過ぎに撮った写真。

神社の正門を入って境内へ通ずる道の右側に入ってすぐが今回のブースでした。

良い季節なので出店者さんも多かったです。新鮮野菜、はちみつ、黒にんにく、オリジナル小物や洋服、着物をリメイクした洋服、アクセサリー、私のブースの前の方は毛糸やレース糸で帽子、ブローチ、ストラップなどを出店していました。

スイーツ焼菓子の出店者さんも何店かありました。

お隣のブースの方はカッパが好きでカッパの小物をたくさん出品されていました。

細かい手作業で小さな作品をいっぱい持ってこられていました。

「好きなものを作っています!」とおっしゃっていました。が、めちゃくちゃ小さい小物たちにずっと釘付けになりお客さんも巻き込んで盛り上がっていました^^

それにしても“好き ” がこんなものまで作ってしまうとは、ハンドメイド作家さんはすごいなぁと感心してしまった。

ほんとうにほのぼのとしていい一日でした。

Cherry mamma(ちぇりーまんまのスイーツ工房)の出品スイーツ

さて、わが工房は小さな規模で経営をしていますので、こじんまりとブースを構えています。

まだ片手で指が足りるか足りないかくらいの出店数なので少しずつ改善したらいいと思い。

今回は黒板を用意して今おススメの商品をアピールしちゃいました!

★紅玉りんごのアップルパイ

紅玉りんごは生産者があまりたくさん作っていないためなかなか美味しい紅玉りんごが手に入りません。

今回は青森のRED APPLE 赤石農園さんから取り寄せた立派な紅玉りんごを使ってアップルパイを作りました。

アップルパイと言っても作り方はいろいろ。

私が作ったアップルパイに興味を持った方が、結構いらっしゃったので12月は多めに作って持っていきます。

★クッキー缶 秋バージョン

クッキー缶は季節を感じさせてくれる商品です。

定番のクッキーと抹茶のリーフクッキーをほうじ茶に変えて枯れ葉に見せたり、かぼちゃや紫芋で彩られたクッキー、アイシングクッキーには紅葉やイチョウ、どんぐりを描いてみました。

★渋皮煮入りほうじ茶ケーキ

前回のブログにアップした、栗の渋皮煮を入れました。抹茶生地でもおいしいですが、ほうじ茶の香りがする生地に渋皮煮はベストマッチ!!!ぜひとも食べていただきたいケーキです。

今一番おいしいもの!今しか手に入らないもの!秋を感じさせてくれるもの!

おかげさまで、昼を過ぎた頃にはすべて完売しました。

やったー!

最後に

良い季節、良い天気、良いところに恵まれて、楠公さんの手作り市は素敵な一日になりました。

それに、アップルパイに興味を持ってくれた人が多かったり、クッキー缶を楽しみにしてくれたり、美味しい秋のケーキが作れたことがなによりも嬉しかったです。

12月はもっと寒くなっていると思いますが、寒さに負けず一日楽しみましょう^^

最後までブログをご覧いただきありがとうございましたm(__)m

11/1 楠公さんの手作り市とハロウィン🎃

こんばんは~

最近出店を休んでいた、“楠公さんの手作り市 ”

11月は出店をさせて頂くことになりました!!

3か月ぶりになりますね。気候も良くなってきたし、

季節を感じるお菓子を作りたくなりました。

どんなふうに作ろうかなぁ~

楽しみにしていてくださいね^^

11/1は湊川神社の楠公さんの手作り市にぜひお越しくださいませm(__)m

ララララ ララララ ハロウィンパーティー♪

さて、10/31は何の日でしょうか?

最近は小さな子たちが手をつないで、大人に連れられて、可愛いプリンセスや海賊の格好をして「trick or treat]

って言いながらお菓子をもらいに行く可愛いイベント

ハロウィン パーティー♪

ハロウィン前の日曜日の昨日はいいお天気でイベント日和でしたね。

cherry mannmaではイベント用にクッキー缶を販売致しております。

「お菓子をくれなきゃ、いたずらするぞー」

ジャックオーランタンやスケルトンの怖い顔のアイシングクッキーが入って秋の新作クッキー!!

サクサクホロッっとした食感の美味しいクッキーの缶入り詰め合わせです。

内容は

  1. かぼちゃのクッキー かぼちゃ味の生地にキャラメルチップが所々入ってやみつきになるお味
  2. さつまいもクッキー 生地はプレーン味で回りに紫芋の生地をあしらったさつまいものようなクッキー
  3. 紫芋のぐるぐるうずまきクッキー 紫芋とプレーン生地をクルクル巻いたクッキー
  4. チョコとかぼちゃのしましまクッキー チョコとかぼちゃ味の生地をしま模様にしたクッキー
  5. ほうじ茶リーフクッキー ほうじ茶味の生地を葉っぱの形にしてホワイトチョコと砕いたアーモンドをトッピングしたクッキー
  6. キャラメルナッツタルト 小さなタルト生地にキャラメリゼしたクルミとアーモンド、ピスタチオの3種類のナッツをトッピングしたタルト
  7. アーモンドショコラクッキー ローストしたアーモンドスライスがたっぷり入って甘さを抑えたココア味のクッキー
  8. 紅茶サブレ 丁寧に茶葉をすりおろしたアールグレイ味のディアマン
  9. チョコチップクッキー バニラビーンズが入ったバニラの風味豊かな生地にチョコチップが所々あしらわれたクッキー
  10. アイシングレモンクッキー レモンの皮をすりおろして練り込んだクッキー生地にハロウィン用にトッピングされたクッキー(色素には添加物を抑えた色素使用)
ジャックオーランタンやコウモリ、ジャックスケルトンが入ったおもしろこわい盛りだくさんのクッキー缶ですよーー

全種類2~3枚ずつはいっておりますので楽しんでいただけると思います。

28日までのご注文でジャックオーランタンが手に届きますよーー

ご注文お待ちしておりまーす

最後に

今回は11/1の楠公さんの手作り市に出店するためのお知らせとハロウィン仕様のクッキー缶についてのブログ記事でした。

クッキー缶のクッキーの種類はその季節に応じたクッキーをその都度考えてお作り致しています。

その時々のひらめきから試作を何回も繰り返して作っておりますので、自分もそうなのですが季節感を感じてもらえる面白い仕上がりになっています。

クッキー缶を開けた時の笑顔がいちばん嬉しいです(⋈◍>◡<◍)。✧♡

そんなことを考えながら日々作っていますので一緒に楽しんでいただけたら幸いに思います!

最後までブログをご覧いただきありがとうございましたm(__)m

実りの秋、夜の手仕事

こんばんは!

今は実りの秋ですね。栗、さつまいも、柿やユズなど美味しいものがたくさん次々に実をつけて熟していきます。

今回は最近連日格闘していた “ 栗の渋皮煮”と “ 柘榴(ざくろ)”の記事をアップしていきます。

栗の渋皮煮

これ、美味しいんです。

一回食べたらまた食べたくなる。

だから、大変なんですがまたせっせと栗の鬼皮を渋皮に傷をつけないように剥くのです。

この画像は一晩水に浸けているところです。

渋皮を残して鬼皮だけを剥くのがメチャクチャ難しい。

作業がとぎれとぎれになり渋皮が上手く剥けなかったりで途中の画像がアップできませんが、完成画像をご覧ください!!

甘くてとろりとしたシロップが宝石のように光っています。(そう思うのは自分だけかな)

たくさん出来ました!

これはほんの一部ですが、冷凍をしてパウンドケーキに入れてワンランク上のケーキとして販売します。(このまま食べるものですがね~)

柘榴(ザクロ)

親戚の家の庭にザクロの木が一本あり、今年は気候が良かったからかたくさん実をつけたそうです。ご覧の通りたくさんいただきました。

最近は検索すると丁寧に親切な画像付きの剥き方や食べ方がアップされています。その中からいちばん手軽にできる方法を選んでザクロを剥き始めました。

ザクロをアップにしてみました。

キレイな実ですね。

場所によっては傷んでいるところがあったため、ちょっとざっくりとした処理になっています。(;^_^A

キレイな実だけを使ってザクロ酢とザクロとリンゴのジャムを作ることにしました。

まとめ

今回はプライベートで実りの秋を楽しんでいる記事をアップしました。

栗の渋皮煮は満足のいく仕上がりにならなくて心残りなところがありますが、ザクロは剥き方が分かったのと、ザクロの栄養素を知り前より興味が湧きました。

ザクロはもし来年も手に入ったら、今年とは違った楽しみ方を検討してもいいかなと思います。

最後までブログをご覧いただきありがとうございましたm(__)m

“陶芸作品と100匹の猫展”まとめ

こんばんは!

お久しぶりです。

9月の“陶芸作品と100匹の猫展 ”のお知らせからブログがストップしていましたね。(おそすぎーーー)

イベントは大盛況でした!!その後報告を私目線でご報告させていただきます^^

初日はピザ窯でピザ体験

“陶芸作品と100匹の猫展”は市川町の町の駅『ギャラリーまんさく』さんをお借りして行われたイベントでした。

数人の作家さんが集まってまんさくさんのギャラリーで猫にちなんだ作品を展示販売するイベントでした。

わたくしCherry mammaは隣接するご自宅の囲炉裏のある部屋をお借りし

『cafeまんさく』をオープンし

美味しいコーヒーと一緒にパウンドケーキを出させていただきました。

コーヒーは友達に入れてもらい私はホールスタッフで参加しました。

まんさくさんは陶芸をされていたのですが、今は引退されて残った陶芸窯をピザが焼けるようにピザ窯にしたそうです。

手前の方が木村さんでこのギャラリーの持ち主です。

お世話になりまーす!!

向かって左側の方は一緒にピザ窯を完成させてくださった、観光協会の松本さんのご主人です。

熱い窯の前で一日ピザを焼いてくださいました。

お疲れ様です。

ピザ体験はやはり珍しいこともあり大盛況に終わりました。

子供たちがトッピングを楽しんでしていましたよ^^

そば打ち体験

そば打ち体験は3日目に行われました。

朝早くに参加された方は木村さんとそば打ちをされていました。

真剣なまなざしでそばを打っていますね。

そば打ちは奥が深いです。頑張って!!!

そば打ち体験をしなかった私たちは木村さんが打ってくださったそばでおろしそばを食べました。

美味しかったー

食べるだけでしあわせ~

画像はありません><

椅子作り体験

ご覧ください。

これは私が作った椅子です。

お箸より重いものを持ったことがないか弱い私が作った椅子

DIYなどしたことがない

電動工具は使ったことがない

本当に経験がないので木村さんが付いてくれなかったら絶対に出来なかった。

嬉しいです!!感謝 感謝

最後に

9月の終わりにおこなわれた猫展を今ごろアップするとは(;´д`)トホホ

しかし、内容はとても濃くて盛りだくさんで

楽しい一週間でした。

そうそう

cafeまんさくです↓

囲炉裏があり

ジャズが流れる素敵なカフェでした。

本当にありがとうございましたm(__)m

ウッ 自分たちが用意したケーキセットの画像を撮るのを忘れていました><

いけませんね~

最後までブログをご覧いただきありがとうございましたm(__)m

9/22~28日は陶芸作品と100匹の猫展

こんばんは!夜分遅くに失礼いたします。

明日からしばらくは市川町小畑の“ギャラリーまんさく ” にて、

陶芸作品と100匹の猫展が開かれます。

ギャラリーまんさくでは猫の陶芸品やパステル絵、レザー小物や

猫の素敵な作品が飾られています。

ご興味のある方はぜひ!

お越しください。

そして、わたしはそのギャラリーと一緒にオープンする

カフェコーナーでパウンドケーキを焼いて持っていきます。

コーヒーと一緒に美味しい季節のパウンドケーキをお召し上がりください。

今回はシンプルなバニラケーキとチョコパウンド、

さつまいもとナッツのケーキには市川町町の駅“花と実りの駅”西山菜園でとれた

シルクスイートという品種のさつまいもがたっぷり入った

パウンドケーキがとても美味しいです。

あと、りんごとくるみのアールグレイケーキはリンゴの収穫が始まって

いちばん今出回っているサンつがるを入れています。

今の旬のりんごのケーキをお楽しみいただけたら嬉しいです^^

それから抹茶小豆ケーキには甘納豆が入って抹茶と小豆好きにはたまらないケーキですよ。

22日~28日、お天気は台風が接近して何とも言えない状態ですが

お待ちしております。

最後に

しばらくは猫展のことでバタバタしていましたが、やっと前日を迎えました。

明日初日はピザ窯でピザを焼く体験があり、わたしも参加させていただきます。

トマトソースは西山菜園でとれたトマトで作りました。

砂糖を入れなくても甘くておいしいトマトです。

陶芸窯を作り替えたピザ窯で焼くので絶対美味しい!!

楽しみです^^

猫展の模様はまたブログにアップしていきますね。

最後までブログをご覧いただきありがとうございましたm(__)m

アップルパイの季節ですよーー

おはようございます!

9月に入って少し涼しくなってきましたね!?!?

それも

日によりますけれど

今日は暑くなりそうだしー

ほんとに残暑がきびしいです(;^_^A

さて、今日は

季節が夏から秋に移り変わる時に

さっそく

お知らせをしたいと思います!!

アップルパイ作り開始♪

ご覧になってお分かりだと思いますが

大好きなアップルパイを

作り始めました!!

夏の間は

美味しいりんごが手に入らない

生地にはバターが入っているので

バターが気温で溶けやすく

すぐに伸びてしまう。

そんな言い訳をしながら

ずっと作らなかったのですが

少しは涼しくなってきたし

リンゴの収穫の声も聞こえてきたので

そろそろ準備をと思い

試作をしてみました。

このアップルパイは今さっき焼きあがりました。パイ生地は膨らんで、パーンと張り全体的に膨らんだ状態です。
このアップルパイは今さっき焼きあがりました。パイ生地は膨らんで、パーンと張り全体的に膨らんだ状態です。

そして、、、

アップルパイの販売は

9月中は紅玉が手に入らないので

もし欲しい方がいらっしゃったら

紅玉以外でお作り致します。

どこの産地のリンゴを使うかは

これから検討して決めたいと思っていますが

紅玉りんごで

カスタードクリームの入った

素朴で

なつかしい

アップルパイをお作り致します。

最後に

9月になりましたが

まだまだ暑い日が続いています。

涼しくなったからといって

ご無理のないように

お過ごしくださいませ。

秋になると

食べ物も美味しいし

季節の移り変わりも感じられ

楽しみが増えますね。

その一つに

cherry mamma のスイーツが

皆様の楽しみになりますように

そう思い

私も楽しみながら

作っていきたいと思います。

最後までブログをご覧いただきありがとうございましたm(__)m

ごめんなさい。お知らせです!

こんばんは。

cherry mammaです。

前回のブログで“楠公さんの手作り市”出展しますー

って、このブログでお知らせしていたのですが、

9月1日は準備不足のため

出展を取りやめにすることにしました。

ごめんなさい(;^_^A

もしも

見に行ってみようかな~

なんて思ってくださった方がいらっしゃったなら

本当に申し訳ないですm(__)m

次に・・・

出展は出来ませんが

秋に近づき

ハロウィンももうすぐ!!

美味しいもの

楽しいことがいっぱいある

この季節です。

クッキー缶の製作、

新しいパウンドケーキの試作

そろそろアップルパイをと

考えていますので

準備ができ次第

minneさんでオンライン販売をしていきます。

お求めの方はそちらで

ご購入ください。

最後に

今回は本当に申し訳ございません。

次回出展をするかどうかは

まだ検討中です。

地元でのイベントもあり、

少し様子を見て決めたいと思います。

それではまたお会いできる日を楽しみにしています。

最後までブログをご覧いただきありがとうございましたm(__)m