6月13日はひまりん朝市

こんばんは!お久しぶりです!

新商品のご紹介とかプライベートなことを記事にすればよかったのですが、タイミングを逃して今に至ります💦

新型コロナウイルスの感染が拡大の影響で冬だったのにすっかりもう梅雨になってしまいましたね。

6月のひまりん朝市

ようやく自宅待機の自粛生活が解除され市川町の観光協会では屋外で行われる”ひまりん朝市 ” を再開することになりました。

しかし、昨日から兵庫県も梅雨入りし長雨の様子。

雨の時は中止になるそうですが、Cherry mamma(ちぇりーまんまのスイーツ工房)はせっかくなので中止にならない限り出店をすることにしました。

お近くの方はぜひお越しくださいね!!

出品内容

今回はどれだけの方が足を運んでくださるのか分かりませんが、今我が工房で作っているイチ押し商品を持っていこうと思っています。

①ピスタチオのパウンドケーキ

ピスタチオは”ナッツの女王”と呼ばれるくらい高価で美味しいナッツです。仕入れの時に値段を見てびっくりしました。

でもアーモンドと違うナッツのコクを感じることができます。

②オレンジのパウンドケーキ

オレンジが出回るころから作り始めたパウンドケーキです。皮ごとコンポートして、そのままパウンドケーキに輪切りのオレンジをデコレーションし果汁をたっぷりしみこませた生地をお楽しみくださいね。

③ドライフルーツ&クルミのパウンドケーキ

一晩ラム酒に漬けたドライフルーツとローストしたクルミがたっぷり入った贅沢なケーキです。

④新しょうがのパウンドケーキ

新しょうがが出回るころ一年前にも出品させていただき好評だったパウンドケーキ。スパイスを効かせた美味しいケーキです。

新しょうがで作っています。あっさりとしていて瑞々しくて、人気のあるケーキでしたよ^^

ケーキはもし雨が降ればひまりん朝市自体が中止になるので、委託販売にさせていただきます。

雨で止む無く行くところをキャンセルしないといけなくなった方は市川町の観光協会に足を運んでいただき、コーヒーとセットでパウンドケーキをご試食くださいね!

パウンドケーキと一緒にクッキーも少し出品させていただきます。よかったらクッキーもお求めくださいませ。

最後に

本当に久しぶりの記事をアップしました。Cherry mamma(ちぇりーまんまのスイーツ工房)も少しずつ始めていきたいと思います。どうかよろしくお願いいたします。

最後までブログをご覧いただきありがとうございましたm(__)m

Mother’s Dayのその後

こんにちは!

お久しぶりです。

新型コロナウイルスの感染が拡大の影響で毎日のように新しいニュースが飛び込んできますが私も最初は国や外国の国々の情勢が気になって注意してニュースに耳を傾けていました。

しかしこうも自粛生活が続くと毎日注意深くニュースばかりを聞いていると気がめいってしまうばかりです。それもあまりいいことではないなと思い、少し離れて最近は情報を入れるようにしました。

そうこうしていると桜の季節が終わり、ゴールデンウイークが近づいて来た頃からです。

Cherry mamma(ちぇりーまんまのスイーツ工房)ではスイーツを工房で手作りしているのですが、5月10日は母の日でしたね!!

その日に大切なお母さまにスイーツを贈ろうという方が今年は思った以上にいらっしゃいました。

そうです!我が工房を選んでくださったのです!!

『皆さま我が工房のクッキー缶、パウンドケーキを選んでくださりありがとうございました。』

どさくさ紛れにお礼申し上げますm(__)m

それで4月の後半から準備等でひとりバタバタとせわしなく動いていたという次第です。(言い訳なんですが💦)

Mother’s Day 新商品登場

前回のブログにピスタチオといちごのパイを母の日ギフトとして販売する予定ですとブログに書いてアップしていたと思います。💦

このパイとっても美味しいのですよ!

しかし、しかし、オンライン販売が今Cherry mammaの販売形態になっています。

美味しさが画像では分かりにくいのです。(´・ω・`)

いいプレゼントになると思っていたのですがね~

それとは別にもう一種類クッキー缶を母の日ギフトとして考えていました。

クッキー缶は小さな缶にたくさんの種類のクッキーを詰め込んだ贅沢なスイーツです。

私は9種類詰めています。ほとんどが違う味で定番の人気のクッキーとその季節やイベントにピッタリなクッキーになるように。

見た目が大切。

そう思いながら自分が美味しいと思う綺麗なクッキーを真心と一緒に詰めています。

今回の母の日ギフトの内容ですが、母の日にはカーネーションを贈るのが定番です。

クッキーでカーネーションを表現するのはちょっと難しく、考えて考えて日ごろの感謝の気持ちをあらわすのにカーネーションじゃなきゃダメではないと思いました。

そうしたら、ちょっと気が楽になり楽しい、面白いというワードが出てきたのです。そこで関西に住んでいる私にはヒョウ柄?っていう発想が湧いてきたのでした^^

このヒョウ柄のクッキーですがココアとブラックココアで模様をつけて、ガナッシュを挟んだ絶品のクッキー!

こんなにおいしくできるとは( ;∀;)

このクッキーはまた作る!と決めました。

そして花が咲き揃う5月にはやはり花を一緒に詰めて贈りたいと思って、いちご味のバラの形の絞り出しクッキーを選びました。

スノーボールはいつも1種類は入れていますが、今回ははちみつレモン味にしました。さっぱりとして甘い丸いクッキー。

THANKS の文字の入った全粒粉クッキーにはきな粉がたっぷり入っています。

食べるときな粉の風味も味わえて懐かしくもあり新しくもあり、いちどは味わって食べていただきたい味なんですよね。

Mother’s Day のあとに

サラッとクッキーの紹介をさせていただきましたが、クッキー缶に入っているクッキーはすべておススメの商品ばかりです。

このクッキー缶 Mother’ Day と4月に販売させていただいたAprilやApril mini のご注文をたくさんいただき精一杯作らせていただきました。

何人かの方からはレビューもいただき喜んでくださっているようなので、凄くうれしいです。

少し休憩をして、今日母にオレンジのパウンドケーキを贈りました。

これは14㎝のサイズですが、21㎝にして送りました。

花も咲き始める季節ですが、くだものも美味しい季節ですよね~

Cherry mamma(ちぇりーまんまのスイーツ工房)でもこのパウンドケーキを近々販売させていただきますので、また食べてみたいと思われた方はminneさんやBASEでご購入下さいませ。

オレンジ1個を果汁とスライスにして使用しています。しっとりとした生地に仕上がっていますので食べやすい。

最後に

新型コロナウイルスの感染が拡大で生活がコロッと変わってしまいましたが、都心から離れて暮らす私たちはあまり変わらない日常を送っています。

でも、母の顔を見に行けない、息子たちがゴールデンウイークに帰省できないなどやはり寂しいです。

早く前のような日常に戻ってほしい、それが今の願いです。

Cherry mamma(ちぇりーまんまのスイーツ工房)は前向きに作品作りをしています。

minneやBASEといったオンラインショップに作品を登録しますのでご購入いただけたら幸いです。

最後までブログをご覧いただきありがとうございましたm(__)m

いちご🍓とピスタチオのパイ完成!

おはようございます!

今回は新商品のご案内をさせていただきます^^

いちご🍓とピスタチオのパイ

やっとご紹介ができます。

春の初めからいちごを使ったスイーツを何か作りたいなと思いずーっと考えていました。

そして若葉が香る、いちごの本当の旬である5月に、ピスタチオと一緒にどうかな~って考え、それにパリッとした食感の塩味が効いたパイを合わせてみました。

見た目が気になると言う人もいますが、ピスタチオのウグイス色に赤いいちごが色彩的に綺麗だなぁと思うのは私だけなのでしょうか?

りんごとくらべるとボリュームが小さく、「これだけ?」と思われるかもしれませんが食べてみてくださいね!!

ピスタチオナッツのコクにいちごの甘酸っぱさ、パイがサクッとしていていいバランスなんですよね~

添加物といえばバニラオイルくらいで、手作りの優しいそしてこんな日でしか買わない?!?ちょっと贅沢なスイーツです。(笑)

こちらの “ いちごとピスタチオのパイ”は母の日ギフトでminneとBASEのオンラインショップのみの販売とさせていただきますので、2,3日中にアップさせていただきます。

最後に

冬から感染が拡大した新型コロナウイルスが若葉が香る5月の今も世界に大きな影響を与えています。

もうこうなったら「今の生活を楽しもう!」と自粛生活をしながら日々新商品の試行錯誤を繰り返しています。

母の日ギフトとしてほかにもう1種類クッキー缶を考え中(・∀・)ニヤニヤ

近日中にまたブログにアップしますね~

楽しみに?していてくださーい

最後までブログをご覧いただきありがとうございましたm(__)m

ピスタチオのパウンドケーキ完成!

おはようございます^^

今日は新商品ピスタチオのパウンドケーキのご紹介をさせていただきますね。

ピスタチオのパウンドケーキ

ピスタチオはよくお酒のつまみで食べる人がいますね。それと、最近はスイーツで使われるので皆さんご存じだと思います。

外側のからが硬くて、食べにくいイメージがありませんか?でもね、

ピスタチオは『ナッツの女王』と言われています。

なぜそういわれるかはまたゆっくりしたときに調べてアップしますね^^

最近クッキーやケーキにピスタチオを使うようになって、もともとピスタチオが好きだったのでケーキ屋さんに行ったときピスタチオのパウンドケーキを買ってみた。

ピスタチオのパウンドケーキと言われてみればそうなんですが、中にドライフルーツが入っていたんですね。

ドライフルーツの味がピスタチオより主張していてちょっと残念な気がしたのです。

ピスタチオの味を感じたかった私はピスタチオだけのパウンドケーキを食べてみたいな~と思ったので「じゃぁ作ろう!!」ということです(笑)

じゃじゃじゃじゃーん

うん?

なに?!

なにがピスタチオのパウンドケーキ?!?

見た目なにも変わり映えしないフォルム( ´∀` )

そうなんです!あまり変わっていません!

が、しかしこれ 美味しいです

よーく見るとバニラ味とは違って

ほんのりうぐいす色なんです!!!

で、食べてみると

ピスタチオ?!?

分かりにくいんです💦

でもね、そのあと

ナッツのコクがじわじわ感じるケーキで

素材や手作り、そしておうちスイーツとして

体に優しいスイーツを作っているCherry mammaには

ピッタリなスイーツだと感じました。

ピスタチオのパウンドケーキ販売

「ナッツの女王」と言われるだけあるなぁと、感じつつ

美味しいもんは共有したい

そう思い商品化しました。

今のところ、市川観光協会で販売させていただきましたが、めずらしいということもあってすぐに売り切れたそうです。

それと、オンラインショップ『minne』でも販売開始させていただきました。

minneにはこのブログのアップルパイをクリックしていただくとそちらに飛びますのでぜひご覧くださいね。

お近くの方は直接ご連絡いただければ対応させていただきますので、よろしくお願いいたします。

最後に

中国の武漢市から広まった新型コロナウイルスの感染拡大から約3か月。

世界を巻き込み日本では今の時点で全国的に感染者が一万人を超えました。

拡大し始めたころ、楽観的な私はもっと軽く考えていました。でもこの感染者数を見て怖くなりました。

だからといって怖がってばかりいても仕方がない!!

まだ感染者がいない市川町ですが、外出時にはコロナ感染予防をして人との接触を減らし、家ではおうち時間を大切に過ごしています。

ワクチンや治療薬ができるまで、感染を拡大させないために真面目に取り組んでいきます。

お菓子作りは継続中ですーー

最後までブログをご覧いただきありがとうございましたm(__)m

緊急事態宣言の中新作発表🌻

こんにちはー

ますます大変な事態になってきましたが、皆さまいかがお過ごしでしょうか?

とてものんきにこんなことを言っている場合ではありませんが、もうこんな事態になって2~3か月です!!

見えない敵、新型コロナウイルスが日本全土に襲い掛かろうとしています。

だからといってどうすればいいの!?

私たちにできること

私は情報は必要なので最低限の情報をチェックして、あとは今まで通りです。

●手洗いうがい、それと人に接触するところではマスクの着用を心がけています。

今外出する行先はスーパーマーケットなんです。

食料品の調達に行きます。

その時に出入り口にあるアルコール消毒液で手の消毒をします。新型コロナウイルスはアルコール消毒で感染が防げる。必ずお店の従業員の人はアルコール消毒液は空にしないでちゃんと設置してください!

●マスクを買いに行ってもないと友人から聞きましたが、マスクは家にあるハンカチとゴムで簡単にできると言われています。

それでいいのではないでしょうか!!

それ以外は最近は手作りマスクを販売しているところもあるのだから、手作りが出来ないのであれば布製マスクを買って何回も洗ってお使いいただくといいですね。

ドラックストアに行って並んで購入する←✖

並ぶと密集することになりますよ!わかっていてもやっている人がいませんか?

●自分だけは大丈夫と思わないで!!

少しぐらいとか、これくらいとか、油断してはダメ。みんなで一緒にこの事態を乗り越えようとしているのです。頑張りましょう💪

そしてこんな中働かないといけない人がいるのですよね。医療従事者の方々や食料品販売従事者、コンビニ、金融業に携わる方々に感謝の気持ちを忘れないようにしないといけませんね。

自分にも戒めるためにブログにアップしましたm(__)m

新商品です!

もうオンラインショップ“minne”では販売をしているのですが、

クッキー缶 April🌻 とクッキー缶 April mini🌻が出来上がりました!

クッキー缶 April🌻

April mini🌻

April mini🌻 のレモンアイシングクッキーのレモンは画像では白色ですがくっきり黄色爽やかになります。

今の季節をギューッと詰めこんでいますよーーー

おうち時間を少しでも楽しい時間になるようにお作りしています。

ぜひ、minneでご購入下さいませ(^_-)-☆

minneのオンラインショップはこのブログサイドのアップルパイをクリックしていただくとそちらのページに飛びますので、是非そちらからの購入よろしくお願いします!!!

最後に

みなさん今は平常心ではいられないと思います。今まで普通にしていたことが出来なくなって。

外出が出来ない、仕事も規制がかかってなれないテレワークをしたり、電車に乗れない、ほとんどの人がマスク着用していたり、買い出しに行っても長期保存の食品は不足気味だったり。

どこもかしこも去年とは全く違う光景が見られる。

しかし、中国が都市封鎖を解除したり、韓国の感染者の推移などそれが正しいかどうかわかりませんが海外の様子を見ていると、日本もそのうち終息するとは言えませんが今の我慢が必ず報われる時が来ると思います。

その日のためにみんなで頑張りましょう。

またとりとめのないことばかりアップしています。ごめんなさいm(__)m

新商品よろしくお願いしまーす(^_-)-☆

最後までブログをご覧いただきありがとうございましたm(__)m

春なのに~♪🌸

こんにちは!

皆さまいかがお過ごしでしょうか。

1月の終わりからたしか中国人が観光目的のため多数日本に押し寄せてくる春節の前くらいでしたね。

中国の武漢市から広まった新型コロナウイルスの感染拡大で武漢市の人間だというだけで強制的に必死になって隔離しようとしていた映像を見たのは、、、

何それ??

嘘やろ!!

そんなふうにテレビ越しに中国の現状を見ていたのに・・・・

それが2か月半くらい前のことです。

そこから世界中がどんどんと、日に日に、、刻々と、新型コロナウイルスにより感染が広がりヨーロッパを襲い今まさに世界の中心を担っているアメリカ全土で広がり感染者や死亡者が爆発的に増えていっています。

そして今もう日本の東京や大阪を中心に感染源の分からない人の陽性者が増えてきているという、とんでもない事態がおこっています。

こんなことになるなんて思っていましたか?

こんな経験したことがない!!

2002年に発生した「重症急性呼吸器症候群(SARS)」2012年に発生した「中東呼吸器症候群」(MARS) の時は “ 対岸の火事”でしかとらえていませんでしたよね?

まさかまさか世界を巻き込むこんな事態になるとは、ウイルスの恐ろしさを実感しています。

イベント延期、中止

この新型コロナウイルスの感染拡大によりすべてのイベントは中止、延期になりました。

そりゃそうですよね。人と触れ合いおしゃべりを楽しむ手作りマーケットなんかはとても出来るはずがない。

新型コロナウイルスの終息は

1月の終わりからずっと新型コロナウイルスの経過を見てきて、どのようなものかがだんだんと分かりどうしたら感染が防げるのかの説明がされたころ...

大阪府知事が「不要不急時以外外出は控えてください!」と言われたときに関西はそれで少しは収まるのかと思っていました。

そんな甘いものではなかった💦

そのあたりからが始まりだったのかもしれません。

出来るだけ自宅待機で、学校という学校は休校。ちょうどお彼岸の時でしたね。連休があり、大阪と兵庫の行き来はやめてくださいと言われていましたが、その程度の呼びかけでは伝わらない。

厄介なのは感染の広がりが目に見えて分からない。新型コロナウイルスに少し気が緩んでしまった><

世界から日本の若者が東京の中心に集まり普段と変わらない光景が映像で流れるのを見て日本の若者に対して、「何を考えているんだ!!」という言葉を発していました。

今もテレビやラジオで国民に呼びかけているけれど、どれだけの人が新型コロナウイルスに対して予防が出来ているか分からないのでは。

今日は夕方のテレビで専門家が言っていましたが、感染者が増えたり減ったりしながら、医療崩壊しない程度に患者数を抑えて終息を迎えるのに2~3年はかかると。

私も難しいことは分かりませんが、ウイルスを抑え込む何かがないと終わりはないと思います。

今できること

新型コロナウイルスの感染を抑えるにはワクチン、治療薬、集団免疫のどれかが必要だと言われています。

ワクチンができるには2~3年かかり、治療薬はアビガンがあるものの6月に国に申請を出して認めてもらったら使えるそうです。しかし、この薬は重症者に使うためのものなので軽症者や特定の人には使えないそうです。それと副作用もあるとのこと。

集団免疫はちょっと乱暴な方法だということで考えられない。

ってことは、終息させるにはワクチン、治療薬ができるまでこのまま人との接触を避けるしかない。

誰がどうすればいいのか?

それは各自一人一人が予防対策をするしかないんですよね。10人人が集まって9人がちゃんとマスクして手洗いしたとしてもその中に感染者がいたら、その中の1人が予防対策をしていなかったら、その1人がほかの場所で新型コロナウイルスをまき散らす。クラスターの2次感染を引き起こすといわれています。

感染力が強いウイルスなんですよね、新型コロナウイルスは。

平和な日常に

私たち個人事業主、ましてやイベント出店で利益を得る人たちは最低限の生活に必要な業種かといえばそうじゃない。

素晴らしい芸術、文化、音楽に携わる人も人と接する仕事で人を笑顔にしたり、勇気づけたり、心の栄養を充電する人やその人たちを支えるスタッフを含めると何人いるか?

みんな生活が懸かっている。新型コロナウイルスの感染拡大で収入がなくなってしまった人がどれだけいるのか。

みんな大変な状態。

そういう人たちが利益を得るには平和な時代じゃないといけないのです。

最後に

内容がひっちゃかめっちゃかでとりとめのない文になってしまいすみません💦

最後に言いたいことは当分の間イベントは自粛モードで、できるかどうかは主催者さんの判断で決まるということです。

4月末からのロハスフェスタin万博も人が集まるので、延期になりました。主催者側も対応に追われています。

お世話になっている立場としては出展者のこと、今の現状を考えて対応してくれているので「お疲れ様です。ありがとうございます!!」と感謝しかありません。

私は少しゆっくりと時間が出来たので身の回りの断捨離や、ガーデンの手入れをしています。

こちらのブログでは新作のご紹介、暖かくなって来たので豊かな春の便り、新型コロナウイルスのこともちょこっとアップしていきたいと思います。

最後までブログをご覧いただきありがとうございましたm(__)m

春を彩るクッキー4種🌸

こんにちは😃

もう気がつくとすぐそこには3月が!

早いものですね〜

最近は新型コロナウイルスのことがトップニュースになっていますね。もう中国だけじゃなく、とうとう日本にも広がりを見せています。そのため、大勢の人が集まるイベントが次々に中止や延期になっています。

3月は大きなイベントが2回ありました。どちらも中止の連絡がありました。

新しい人との出会いを楽しみにしていたcherry mammaでしたが残念です。

こういう時は無理をせず、自分のできる精一杯のことをするしかないと思っています。

そこでまず、インターネットを使ってブログの更新をする。

人との接触のないオンラインショップを充実させる。

など

いろいろ考えております。

まず初めにこのブログでは新作クッキーをご紹介させていただきます。

今日は3月のイベントにむけて作ってみたクッキーを4種類ご紹介しまーす。

桜花びらクッキー🌸

ピンク色のかわいい桜の花びらクッキーです。

いちご味にアーモンドプードルが入って酸味とサクッと香ばしい味になっています。桜の花やハート形のも作りました。

絞り出しさくらクッキー🌸

桜の花の形をした口金をつけて絞り出しクッキーを作りました。真ん中には手作りラズベリージャムがトッピングされています。

いちごと抹茶のうずまきクッキー

発酵バターを使ってバターの風味豊かなクッキーに仕上げています。美味しいよ(^_-)-☆

いちごのスノーボール🍓

これほんとうはもっとまん丸く作るつもりだったんですけどねー

これもとっても美味しい😋いちご味にアーモンドプードルが入って、バターたっぷり入って卵はいっさい入っていないのです。

この4種類の新作クッキーはもちろんクッキー缶 Spring🌸に入っています。

クッキー缶は定番商品とあと、抹茶の市松クッキーも入っていてお得な商品です。

また、minneやインスタにもアップしていますのでご覧くださいませ。

最後に

中国から広がった新型コロナウイルスはいったいどうなるのでしょう?

難しいことは何もわかりませんが、

私たちができることは自分自身を守る責任ある行動をするしかないのかもしれませんね。

よく寝て、よく食べて、清潔に暮らす。

子供たちが育って政府の今日の発表も小中高校生がいない我が家には今までと変わらない生活です。

しかし、子供を抱えて生活のために働かないといけない人のほうが多い今のご時世に突然の発表。

親はきついなぁ

子供は嬉しいでしょうね~

1,2週間休んで少しは治まってくれたらいいんだけどなぁ。

と、不安はありますがしっかり頑張りましょう!!!

最後までブログをご覧いただきありがとうございましたm(__)m

クッキー新作発表🌸

おはようございます!

昨日は市川町観光協会主催のひまりん朝市でした。

ですがちょっと寒かったり、そろそろ確定申告の時期でCherry mamma(ちぇりーまんまのスイーツ工房)を初めての年なので書類の整理整頓に追われていました。💦

ひまりん朝市に参加できなくてすみませんm(__)m

バレンタインのクッキー缶の製作をし、つぎに朝来市生野町で開かれるひな祭りイベントに向けてのクッキー作りに、市川町“町の駅”でお出しするクッキーの製作を考えたり、悩んだり、資料集めをしたり、撮影したりと色々していました。

そこで!

新作のご紹介をさせて頂きますね(^_-)

コロコロチョコサンドクッキー

こちらのクッキーはイタリアから来た伝統菓子です。

名前は“バーチ・ディ・ダーマ”と言われ、貴婦人のキスという意味だそうです。

この形が貴婦人の小さな唇くちびる💋を思わせるそうです。

そういわれるとくちびるに見えてきますね(^_-)

この商品は朝来市生野町の“cafe Argent”に置かせてもらうことになりました。

期間は3月3~8日です。

桜花びら三色クッキー🌸

こちらもとても可愛いクッキーです♡

ピンタレストで参考にさせて貰った“桜花びら三色クッキー ”

ピンタレストにアップされていた画像より色が綺麗ではないのですが、アーモンドプードルが入ってとっても美味しいクッキーに仕上げました。

ピンク色の生地はいちごパウダー、緑色はお抹茶のパウダーをミックスしております。

こちらも“ひな祭り”イベントに出させていただきますので、ぜひお越しくださいませm(__)m

最後に

あと数点考えているのですが、また次の機会にご紹介しますね~

最後までブログをご覧いただきありがとうございましたm(__)m

令和2年!初楠公さんの手作り市終了~

こんばんは~

昨日はお寒い中、神戸湊川神社の“楠公さんの手作り市”にお越しくださりありがとうございました!

先週は楠公さんの手作り市に向けての準備に週初めから頑張っていました。

今回は新作商品の紹介と、2月の楠公さんの手作り市のことをアップしますね。

2月のクッキー缶新作ーーーー

日本は四季があり毎月少しずつ自然環境が変わる。植物や空気感、寒さも一か月経つと全然違ってきます。

私は子供のころから四季折々の季節の行事を楽しみにしていた子供でした。

お正月にはお雑煮とおせち料理を食べて、羽子板で姉と遊んだり凧揚げも女子ですが広場に行き楽しんでいました。

2月は節分。必ず豆まきをしました。母は豆で部屋がいっぱいになっても気にしませんでした。

長くなりそうなのでこのくらいにしておきますが、それがとても面白くて目一杯季節の行事を楽しむ家で育ってきました。

新作とどう繋がるのだ?

2月は節分とバレンタインです!!!

節分は今回湊川神社で福豆の販売があると聞き、出店の合間を縫ってちゃっかり購入してきました。

豆まきはもう小さな子供がいないのでしませんが、太巻きは作る予定です。

家族がみんな好きなので、たくさん作るほうが安上がりなのでね(^_-)

最近は縁が無くなってきましたが、とても可愛くて美味しいクッキー缶を作りたくてあれこれ考えてバレンタインに向けて作っちゃいました。

いつもの定番クッキー(チョコチップ、ショコラアーモンド、紅茶サブレ、キャラメルナッツミニタルト)に、チョコといちごのうずまきクッキーと、

新作!!いちごのスノーボール、ジャムサンド2種、チョコの絞り出しクッキーの9種類を小さな缶に詰めてみました。

見た目は大事!ですが、美味しいクッキーを召し上がって頂きたくて、やはり定番クッキーは外せませんね(^_-)

最近はバレンタインの日に贈る相手が彼や好きな人じゃなくて、大好きな友達や特別おいしいチョコを買ってご自分用に購入される人が増えているとか?

月日が経つとイベントの内容も変わってくるのですね。どういう経緯で変わるのかは分かりませんが、それも面白いですね。

チョコ味絞り出しクッキー

一年で一番寒い時です。

そんな時に美味しいチョコレートやココアを使ったクッキーを作りました。ココア味の絞り出しクッキー。

絞り出した上にホワイトチョコをデコレーション、いちごのダイスをトッピングしました。

いちごのスノーボール

こちらはいちごのスノーボールです。

いちごパウダーをバターや小麦粉、砂糖に卵白を混ぜて丸めたクッキー。

これから焼くところですが^^

焼く前のほうがピンクのボールがキュートですよね!

そして、チョコといちごのうずまきクッキーは見た目は可愛く、食べたらサクッホロッ。

チョコといちごに注目して作った新商品たちでした(^_-)

パウンドケーキの新作ーーー

私のオリジナル商品“ゆずと抹茶のウイークエンドシトロン”に次ぐ第二弾!

“チョコとベリーのパウンドケーキ”

でございます!

マーブルにすればいいものをと思われるかもしれませんが、チョコのダークブラウンといちごのピンクに魅せられてしまった><

チョコにはラム酒に漬けたクランベリーが含まれ、全体的にチョコ味の中にベリーの酸味を効かせたパウンドケーキになっております。

楠公さんの手作り市ではあまり目立たなかったのですが、これイチ押しです!!

また  “ minnne ” やこれからのイベントにお持ちしますのでぜひお楽しみくださいませ。

2月の楠公さんの手作り市

さて2月の楠公さんの手作り市は例年の2月よりは少し暖かいと思いますが、朝から寒い一日でした。

それでもこんなにいいお天気で、時々曇りで手作り市日和なのは見ての通り。こんな日に家にこもっているなんて「勿体ない!!」のです^^

今回は土曜日ということで頑張って一人でやって来ました!

毎回店構えをどうしようかと考えながら(゜-゜)

黒板ボードのデザインを考えながらウーン

楽しんでいます(笑)

新商品も一緒に

こんなふうに並べて。

最後に

一年で一番寒い2月。今年の2月の楠公さんは少しいつもより暖かい日が続いていたのに、寒い週末でした。

それでもたくさんの人で賑わっていましたよ。

Cherry mamma(ちぇりーまんまのスイーツ工房)は丁寧に心を込めて作った手作り商品ばかりです。その商品をゆっくり手に取ってみていただくことが出来ませんでした。

そんな残念なこともありますが、毎回来ていただきどうやったらCherry mamma(ちぇりーまんまのスイーツ工房)の商品が買えるかを尋ねる方もいらっしゃって、そういうお声を聞けるととっても嬉しくて😃出来るだけ楠公さんの手作り市は定期的に来させて頂こうと考えています。

ほんとうにありがとうございます。

3月は3~8日まで朝来市生野にてひな祭りがあります。生野では親戚がcafeを経営していて、そちらで商品を置いていただけるとのこと。

ひな祭りに向けてなにか美味しいものを考え中です。

そして、ロハスフェスタin南港が7、8日、てづばが15日に出店予定です。

お近くの方、面白そうって思った方はぜひお越しくださいませ。

どちらも大きなイベントなので、出店者さんも多く一日楽しめるイベントです。

そこで小さくCherry mamma(ちぇりーまんまのスイーツ工房)

やっておりますので、よろしくお願いいたします。

次回は地元市川町の“ひまりん朝市”に出店予定です。

個性派ぞろいの出店者さんのご紹介もかねて、ブログ更新を考えております。

それではまた

最後までブログをご覧いただきありがとうございましたm(__)m

今年初めてのひまりん朝市♪

おはようございます~

先週末1月11日 土曜日に今年初めてのひまりん朝市に出店させていただきました。

この日は良く晴れていましたがさすがに1月!寒い朝でした。

けれど、今年は暖かいですね~

寒くても我慢できます^^

1月のひまりん朝市♪

今年初めてのひまりん朝市です!

兵庫の中心に近い地域で自然がいっぱいの市川町はやはり!野菜がたくさんとれます!!新鮮野菜や、高橋さんちは珍しい野菜が並ぶので野菜メインのひまりん朝市です。

そんな感じのひまりん朝市。

今月は観光協会からひまりん朝市にお越しいただいた方々に紅白のお餅のプレゼントがありました!!!

その情報を入手したわたくし(Cherry mamma)は「じゃぁ わたしも!!」ってことで

アイシングクッキー 雪だるまと椿を作って配ることにしました。

出来は配った方たちに少し我慢してもらうことになりますが💦

年が明けてめでたいということもあって、景気づけにいいかなと、ハイ(笑)

1月のひまりん朝市は紅白のお餅プレゼントや、音楽のプレゼント、紅白のめでたい幕があしらわれたひまりん朝市のボードが新春にふさわしくて晴れ晴れしいなと思いました。

ひまりん朝市は音楽があるのがいいですねー

みなさん楽しむ気満々です^^

手づくりのひまりん朝市ボードは温かみがあるなぁ~

ひまりん朝市の出店者さんご紹介

ひまりん朝市ではどんなお店があるのか毎回ご紹介したいと思います。今回は

〇朝がゆ“るんたわーるど食堂さん

いつも珍しい野菜販売の高橋さんと一緒に出店されていましたが、今回は数種類のトッピングを用意して朝がゆを販売されていました。

るんたわーるど食堂さん珍しいトッピングのご紹介

梅味ごま、炒った大豆しょうゆ味、緑色のごま(味は聞きましたが忘れた)、ザーサイのピリ辛漬物、削り昆布、それと焼き塩。

この中でいちばん私好みの味がピリ辛ザーサイ。

別に買い求めてしまうほど美味しかった。

こだわりのトッピングだそうです。それぞれに味が違ってほんとうにこだわっているなぁと思いました。

向かって左上のビン詰がザーサイのピリ辛漬け

るんたわーるど食堂さん お店のご主人です!

朝がゆがお腹に優しくてほかのお店の人にも宣伝するほど美味しかったです。

2月はどんなこだわりの逸品を持ってきてくれるのかなぁ?

来月が楽しみなひまりん朝市です^^

1月のひまりん朝市 

Cherry mamma(ちぇりーまんまのスイーツ工房)

ちぇりーまんまは1月はゆっくりスタートしました。

ひまりん朝市から今年はスタートです。新作が出来ていないので、アイシングクッキーを作らせていただきました。

お店は

今回の目玉商品はグラニースミスという青リンゴを使ってアップルパイを作ってみました。

りんごのサイズでいえば比較的大きめで肉厚のりんごです。これをパイに入れて食べるととっても食べ応えがあり美味しいです。

プリントアウトが出来なかったのでブラックボードに

紅玉りんごがこれから手に入りにくくなるのでグラニースミスでアップルパイを作っていきますね。

紅玉りんごとは違った味わいがありますのでそれもお楽しみくださいませ。

最後に

1月のひまりん朝市は紅白のお餅のプレゼントやわがCherry mamma(ちぇりーまんまのスイーツ工房)ではアイシングクッキーの無料配布、それとこちらも野菜販売をされているかまたさんちではぜんざいを販売されていたり、お祝いムードがいっぱいでした。

そんなひまりん朝市は2月も第2土曜日(2月8日)に開催されます。

お近くの方や遠いけど面白そう、ドライブ気分で行ってみたいって思われる方はぜひぜひお待ちしていますのでお越しください。

場所は市川町文化センターなので駐車場の心配はありません。

それと、出店してみたいと思われる方もぜひ観光協会のほうにお問い合わせください。

月に一度、自然の中、音楽、朝採れ新鮮野菜、アクセサリー、こだわりプリン、レザー雑貨、わがCherry mamma(ちぇりーまんまのスイーツ工房)のスイーツetcいろいろなお店が出ていますので一緒に楽しみましょう(^_-)

最後までブログをご覧いただきありがとうございましたm(__)m