9月のこれからと10月の予定🌾

こんにちは!

一日に連投申し訳ございません!!

9月の市川Payぽっきりキャンペーンによる工房オープンは諸事情により

閉店させていただきます。(9月24日)

こちらの都合で閉めさせていただき本当に申し訳ございませんm(__)m

10月の予定

10月は本格的なりんごの季節♡

そろそろ紅玉が出回る頃ですね(^_-)-☆

紅玉が手に入り次第アップルパイの販売をさせていただく予定です。

りんごは自然環境、天候などで左右されますので何日からとか具体的なお知らせはできませんが、10月には販売できると思います。

予定🌼

10月17(日) 旬彩蔵 福崎店 店頭販売

10月24日(日) 棚田LOVER’Sフェス(10月23,24日)

10月31日(日)  ロハスフェスタin万博

10月はスイーツが美味しい季節😋ですね~いろんなイベントに参加させてもらい、いろんな方との出会いを楽しみにしています❤

市川Payぽっきりキャンペーンの工房オープンも10月からは今のところ予定通りさせていただきます。

もし商品で欲しいものがございましたら前もってお電話いただけると幸いです。

℡ 090-6555-3018

最後になりましたが、本格的に活動を再開できるのは10月からになります。

どうぞそれまでお待ちいただけたら嬉しいです!!

秋に美味しい栗やさつまいものパウンドケーキ、フィナンシェなど甘さ控えめ思い出して食べたくなる味を目指しています。

どうか、これまで通りこれからもお付き合いくださいますようお願いいたします。

最後までブログをご覧いただきありがとうございましたm(__)m

ATCホール“てづバ”出展欠席させて頂きます💦

おはようございます!

長い長い夏休みを頂いて、さて!!始めるぞーーー

と意気込んでいたのに

9月18-20日まで開催されているATCホール“てづバ”への出展を欠席させていただくことになりました(´;ω;`)ウゥゥ

我が工房は19,20日に出展する予定でした。

申し訳ございませんm(__)m

ホントにほんとに楽しみにしていたのです!!

残念です(´;ω;`)ウゥゥ

インスタとフェイスブックではお知らせしていましたが、ブログへの投稿が遅くなってしまい申し訳ございません。

12月の“てづバ”へも出展申し込みをしていますので、もし出展できましたらその時はアップルパイ持っていきますので

皆さま、是非是非お店に顔を見せてくださいね!!!

コロナ禍、そして今回は台風接近などいろんな困難を抱えておられるでしょう主催者様側からすれば、直前のキャンセルお引き受けしにくいはずなのに、快くお受けいただき本当にありがとうございました。

そして、申し訳ございません💦

いつまでも世の中が落ち着かない状況に不安でいっぱいですが、

わが工房はその時その時、最善を尽くしてまいりますのでこれからもお付き合いのほどよろしくお願い致します。

本当に本当に申し訳ございません。m(__)m

最後までブログをご覧いただきありがとうございましたm(__)m

9月からの予定です♪

こんにちは。

お久しぶりです!夏の間Instagramをご覧の方にはご報告しているとは思うのですが、孫の世話をずっとしていました。

そのためお菓子作りに使う時間が取れなくて、お休み状態が続いていました!
「さぁ9月から始めるぞと!」

張り切っていたのに💦なかなか上手くはいかないものですね(°_°)

9月になっても孫から解放されないという状態が続いています。

市川payぽっきりキャンペーン対応について

これも9月から始める予定だったんですがね、工房を開けることができません!

待っていただいている方には本当に申し訳ございません💦ですが、24日の第4金曜日はオープン予定ですのでぜひ一度工房に来てくださいね!

ひまりん朝市は不参加です(>人<;)

9月後半からの活動再開になりますので、ひまりん朝市は出店が出来ません💦申し訳ございません。

10月は参加予定ですので、気候も良くなりますしぜひ足をお運びくださいね♪

最後に

夏の間孫との暮らしで生活が激変してしまいました!

自分の布団で寝たい〜

お風呂ゆっくり入りたい🛀〜

夜更かししたい〜

なんて、暑い夏にずっと思っていたのですが、あの子の顔を見るとひとこと

かわいい

って言葉しか見当たらないのですよね〜

私は孫の中毒に侵されてしまった!hahaha🤣

ということで、これからのブログに孫の記事が出て来る頻度が増えると思いますがどうぞ引き続き宜しくお願いします🤲

買い出しに行って帰って来たら玄関で全部ひろげてるーーーーー

7月から市川pay使えます!

おはようございます。

お久しぶりです。なかなかブログの更新ができずに申し訳ございません💦

コロナ禍 緊急事態宣言下で出店がなかなか出来ませんが7月1日より市川payが使えるようになりました。(兵庫県市川町在住の方でしか使えませんが)

市川pay発券によりぽっきりキャンペーンが始まりました。わが工房では前回のクッキー(ショコラアーモンド、紅茶サブレ、チョコチップ)大袋500円にプラスして200円のパウンドケーキが3個で500円になります!

とってもお得なキャンペーンですので一度工房に足を運んでみませんか(^_-)

今回工房の開店日時は

第2,第4金曜日 pm2:00~6:00

時間が広報に載せていませんでした。(申し訳ございませんm(__)m)

8月の工房はお休みします!

市川payの発券で工房を開けますとお知らせしたのですが、8月は工房を休ませていただきます。

ではありますが、お盆のお土産や贈り物など欲しいものがございましたらお電話でご予約下さい!!!

その時は下記の電話番号でお電話ください。

℡:090-6555-3018

商品は

◎クッキーの詰め合わせ(消費期限2週間)

◎パウンドケーキ個包装(消費期限4日)

◎ドライフルーツ&くるみパウンドケーキ(消費期限7日間)

◎パウンドケーキ14㎝ 2本セット詰め合わせ(種類が選べます、消費期限はドライフルーツ&くるみ1週間ほかは4日)

になります。

お値段は入っている商品にもよりますが

1,000円前後

2,000円前後

3~4,000円前後

になります。

暑い時期におススメなのはオレンジのパウンドケーキとドライフルーツ&くるみのパウンドケーキです。

この商品は要冷蔵ですので、冷蔵庫に入れて保存してくださいね!

最後に

とりとめのない内容の記事になりましたが、

市川Payが使えることと

8月は工房を休みます

ご予約を頂くとお中元やお供えなどギフトの詰め合わせはできますよ。

などのお知らせ記事を更新しました。

どうぞ皆さま毎日暑い日が続きますが、お体ご自愛下さいませ。

最後までブログをご覧いただきありがとうございましたm(__)m

姫路 チーズ専門店【アルティジャーノ】

こんにちは!

先週の金曜日(5月28日)に姫路に4月オープンしたばかりのチーズ専門店【アルティジャーノ】へ行ってきました。

出来たばかりということもあり、とてもきれいなビルで駐車場は10台弱ぐらい停められる広さ。北側には“うさぎ屋”があり大きな道路を中に入っていって、車の量が少なくゆっくりお店を探せました。

チーズ専門店にどんな用があったのか、、、

それは近々チーズケーキを販売しようと思い、チーズ選びにやってきたのです。

さすがに種類が豊富で興味深いお店でした。

もうどのようなチーズを入れるかは決めています。なので、チーズをどこから仕入れるかそこのところだけなのですがね><

店内はこんな感じです!

まだあまり物がなくてすっきりしていました。

小さくカットされたチーズは右側の冷蔵庫、正面には大きな塊のチーズがありショーケースに入っていました。

私は試作品を作るためにゴルゴンゾーラ ドルチェを買いました。

店員さんの話を聞いていると、輸入チーズを取り扱っているのに今のこのご時世なかなかチーズがスムーズに店まで届かない。

正確には、関西空港まで来ているのにそこから許可が下りて店まで届かないそうで、4月に店頭に並ぶはずのチーズがまだ届いていないそうです。

コロナって輸入品にも大きな影響を及ぼしているようですね。

チーズケーキが出来ました!

    

前々から考えていたチーズケーキが出来ました!

私は子供たちが小さなときはよくチーズケーキ作っていました。その時はごく普通のふわふわ柔らかいチーズケーキでした。

チーズケーキが好きだった息子は1ホール全部食べたいとか言ってたなぁ~

子供が食べるなら甘くて、柔らかいチーズケーキがいいでしょうね。

でもせっかく作るんだったらちょっと大人な、チーズらしいチーズを入れて作ってみたくなりました。

今回はブルーチーズが入ったチーズケーキを作りました。

どんな味かと言いますと、チーズをマイルドな味にしたような感じです。

ブルーチーズは見た目敬遠したくなりますよね(笑)

でもそれがいい!!ってチーズ好きは言います。そんなチーズが好きな人にスイーツとしてコーヒーや紅茶、ワインにも合うチーズケーキになります。

甘いものが欲しいとスイーツを食べたいのに、甘くないのはどうか?!

そんな人にはチーズケーキにメイプルシロップやはちみつをかけて食べていただくといいです。

甘さを足すつもりでね(^_-)

ちぇりーまんまのスイーツ工房のチーズケーキ

こだわりのリッチなチーズケーキが完成しました!

これからオンラインショップ BASE、minneで販売を開始致します。いつも委託販売をさせてもらっている旬彩蔵さんにも置かせてもらえたらなぁとも思っています。

濃厚でチーズらしいチーズケーキです。そこのところを楽しんでいただけたら嬉しいです^^

最後に

今回はチーズ選びとチーズケーキの商品紹介についての記事をアップしました。

せっかく作るんだったらちょっとこだわってみたくなって。

皆さんに受け入れてもらえるかは分かりませんが、こんなチーズケーキもありかなと思います。

週末 美味しいワインに本格的なブルーチーズの美味しいチーズケーキ。

食べることっていちばん身近で好きなものの一つで。いろんなことを試して、美味しい!を見つける。

それではまた。

最後までブログをご覧いただきありがとうございましたm(__)m

5月16日 旬彩蔵 福崎店 店頭販売は無事終了❣

おはようございます!

昨日は旬彩蔵 福崎店で店頭販売をさせていただきました。

お天気は雨模様☔

嫌な予感がするな~と思う暇もなく朝から出発しました(笑)

今回はパウンドケーキがメインの商品陳列です。

パウンドケーキは5種類用意してきました。

①ウイークエンドシトロン

こちらは今の時期にピッタリのレモン風味のパウンドケーキです。週末に家族や友人たちと一緒におしゃべりを楽しむとき用意すると喜ばれる、フランス菓子です。

今はコロナ禍でなかなか人と集まれませんが、爽やかな新緑の季節にとっても美味しいですよ。

②オレンジケーキ

オレンジを輪切りにして甘く煮たものをデコレーションし、果汁たっぷり含ませた爽やかなパウンドケーキです。これから暑くなる時に美味しい逸品です。

③りんごとクルミのアールグレイケーキ

我が工房の定番中の定番人気商品です!見た目的には地味な感じですが、食べたらクルミのザクザク感やりんごの程よい甘みでお好きな方続出中^^こちらは間違いないお味ですよ(^_-)-☆

④ピスタチオケーキ

アーモンドパウダーをピスタチオにしてシンプルに仕上げたケーキです。ナッツの女王と呼ばれるだけあってコクと風味が最上級!!

⑤抹茶ケーキ

抹茶の苦みと程よい甘さが人気のパウンドケーキです。抹茶の苦みだけではケーキではないでしょ?抹茶の苦みに合わせた糖分がいい塩梅のケーキなのですよ。

我が工房の抹茶のパウンドケーキはお好きな人が何度もリピートしてくれるお味です。

抹茶好きにはたまらない逸品!!

クッキーはちょっと新商品を持ってきました。こちらはまた次回ご紹介したいと思います。(長くなりそうなので(;^_^A)

最後に

この度は旬彩蔵 福崎店 店頭販売にお越しくださり誠にありがとうございました。おかげさまで雨にも負けず(笑)皆様に作っていった商品を手に取ってもらってとてもれしかったです。

その時その時移り変わる季節を楽しみながら商品づくりしています。見ていただけるのが一番うれしいヾ(*´∀`*)ノキャッキャ

焼菓子中心の我が工房ですが、暑くなる季節にも美味しい✨キレイでカワイイ商品づくりを目指していけたらなと思っています。

どうぞこれからもよろしくお願いいたします。(^_-)-☆

最後までブログをご覧いただきありがとうございましたm(__)m

5月16日(日)旬彩蔵 福崎店で店頭販売しまーす❣

お久しぶりです!

次の日曜日ですが、旬彩蔵 福崎店で店頭販売させていただくことになりました!

かなり暖かく?暑くなってきましたね。Cherry mamma(ちぇりーまんまのスイーツ工房)は焼菓子中心の商品販売です。

次回は何を持っていこうかと今考え中です(・・?

アップルパイはりんごの季節が終わった(グラニースミスがなくなりました><)ので、今度は10月に販売予定です。

前回持って行ったウイークエンドシトロンはレモンの果汁や皮のすりおろしが入ってとっても爽やかなパウンドケーキ。

minnneさんでも人気の高い商品ですよ(^_-)

今が一番おいしい!!

それと、オレンジが出回り始めていますね。オレンジのパウンドケーキもジューシーで美味しい。

口当たりのいいケーキを持っていきますね。

とってもお天気が気になりますが、距離をとって頂きお買い物の後に顔を見に来てくださいね。

消毒液の準備、マスク着用、距離の確保など万全な対策をして販売させていただきます。

あとはクッキー各種と、フィナンシェは前回人気の肉球、チョコとオレンジのフィナンシェも出来れば持っていきたいです。

その時に美味しいものを選んで持っていきますのでなくなっていたらごめんなさいm(__)m

最後に

コロナの変異株が広がっているようで、安心して人と接することができませんが気を付けながら出来る範囲で前向きに販売させていただいています。

どうぞ皆さまも十分お気をつけくださいね。

最後までブログをご覧いただきありがとうございましたm(__)m

京都 上賀茂神社手づくり市は開催中止になりました!

おはようございます。

残念なお知らせです。

4月25日に出店を予定していました“上賀茂神社手づくり市”が緊急事態宣言が発令のために中止になりました。

そのため今後は旬彩蔵 福崎店で5月1日、16日に店頭販売をさせていただきますので、お買い物の時に商品をお買い求めいただけたら嬉しいです^^

アップルパイは4月までとお知らせしていましたが、まだあります(笑)

5月1日に持っていきますのでどうぞよろしくお願い致します。

オンラインショップ販売

オンラインショップ【BASE、minne】にて商品販売しています。

ご覧いただきご購入いただけるととても嬉しいです。

BASE:https://cherrymamma.supersale.jp/

minne:https://minne.com/@cherrymamma

どうぞよろしくお願い致します。

もうすぐ母の日ですね~

母の日ギフトにクッキー缶もアップしていますよ!

去年は多数のご注文を頂きました!

本当にありがとうございましたm(__)m

今年もスタッフと一緒に心を込めて全力で対応させていただきますのでよろしくお願いいたします。

最後に

数々のイベントがすべて中止になっていくことに、少々心を痛めています。

しかし、次の対応を考えないとね(^_-)-☆

「出来ることをする!」

少しでも我が工房のスイーツで気持ちがラクになるように出来ることをしていきたいと思っています。

皆さま、これからもよろしくお願いします✨

最後までブログをご覧いただきありがとうございましたm(__)m

旬彩蔵 福崎店店頭販売終りました!

こんばんは!

日曜日は旬彩蔵福崎店で店頭販売をさせていただきました。

当日はちょっと寒かったけど土曜日の雨が上がって気持ちの良い日でした。

旬彩蔵 福崎店での店頭販売は4回目になるのかな?

だんだんだんと認知され始めたのでしょうか、お客様の中で「先月食べておいしかったから」と言われて来店して下さった方が何名かいらっしゃいました。

本当に嬉しいお言葉ですね~

商品のご紹介

いつも出品しています、パウンドケーキです。

今回は春に美味しい“いちご🍓”を使ったパウンドケーキも14㎝サイズで一本持ってきました。いちご美味しいですね~

このパウンドケーキはホワイトチョコが入っていて甘いチョコと酸っぱいいちごがいい相性。

そしてわが工房イチオシ商品!アップルパイです🥧カスタードクリームたっぷり、大きくカットされたグラニースミスを美味しく加工。

ぜひ一度食べてみてくださいね(^_-)

それからクッキーたちです。

定番のキャラメルナッツタルトやチョコチップ、紅茶サブレ、絞り出し桜クッキーなど。

ピスタチオボールは今人気のクッキー。キッフェルンも美味しいですよ。

ちょっと珍しいクッキーにも挑戦しています。

キッフェルンは冬に挑戦した商品です。

4月25日 京都上賀茂神社手づくり市出店!

そしてお知らせです!

見出しの通り、4月25日日曜日に京都の上賀茂神社で行われる手作り市に出店が決まりました。

大阪と、兵庫にコロナ感染者が増えてきて緊急事態宣言が発令されるかもしれないという現状に京都はどうなるか、今のところ分かりません。

でも、何もしないわけにはいかないのでとりあえず準備を進めています。

京都にお住まいの方、近いから行けるかもと言われる方はぜひお越しくださいね。いつものアップルパイと、パウンドケーキ、クッキー各種とフィナンシェが出来れば持っていこうと思います。

それでは皆さまよろしくお願いいたします。

最後に

コロナ禍ですが、今できることを精いっぱい頑張ろうと思います。

旬彩蔵 福崎店にお越しいただいた方本当にありがとうございました。いつも、精いっぱい丁寧に美味しいスイーツを作っていきたいと思います。次回旬彩蔵 福崎店 店頭販売は5月1日です。

クッキー缶も少し持っていこうかと思っています。

美味しくて、カワイイ、身体に優しいスイーツ作っています。

次回もお楽しみに(^_-)

最後までブログをご覧いただきありがとうございましたm(__)m

P.S アップルパイはりんごが残り少なくなってきました。あるだけ作って持っていきますが、持ってきていないようだったらりんごが無くなったと思ってくださいね。

美味しいものには旬があります。美味しい時に食べていただきたい。

どうぞご理解くださいませ。m(__)m

ひまりん朝市🌻

こんばんは!

昨日は市川町の観光協会前スペースでひまりん朝市に出店させていただきましたよ。

久しぶりのブログです。

昨日はとてもいいお天気でしたがすごーく寒かったです^^

とっても寒かったのですがいい天気だったので気持ちのいい日でした。

Cherry mamma(ちぇりーまんまのスイーツ工房)は観光協会の入り口近くにお店を出させていただきました。

今回のイチオシ商品はやっぱりアップルパイです!!

黒板ボードはアップルパイの情報でいっぱいですね(笑)

それと、クッキーも色々持ってきましたよ(^_-)

最近はクッキーを持っていくととても喜んでくれます。

特にピスタチオボール!!

お客様と話をしているとピスタチオが好きな方結構多いですね~

ピスタチオボールのご紹介

最近よく持っていくのがこの商品です。

ピスタチオの粉末と粒が入ってとってもコクのあるクッキーです。少し塩が入っているので甘さとしょっぱさがとてもいいバランス。

これはどのイベントに持って行っても人気商品で、すぐになくなってしまう。

ちょっと多めに用意しないといけませんね。

4月18日日曜日 旬彩蔵 福崎店の店頭販売です

4月18日日曜日は旬彩蔵 福崎店で店頭販売をさせていただきます。

皆様、お近くの方はぜひお越しくださいね(^_-)

朝からお昼過ぎまでお店の出入り口で販売をさせていただきますよーー

パウンドケーキ14㎝サイズ 1本売りもさせていただきます。定番人気のドライフルーツ&くるみやりんごとクルミのアールグレイ、抹茶など。数に限りがございますのでお早めにお越しくださいね(^_-)

最後に

コロナ禍ではございますが、しっかり消毒、マスク、ソーシャルディスタンスをとってイベント出店させていただいています。

イベント出店を増やし、お客様との会話を楽しみに販売しています。

我が工房で作られたスイーツで少しでも幸せな時間が増えれば幸いに思います。

最後までブログをご覧いただきありがとうございましたm(__)m