9/22~28日は陶芸作品と100匹の猫展

こんばんは!夜分遅くに失礼いたします。

明日からしばらくは市川町小畑の“ギャラリーまんさく ” にて、

陶芸作品と100匹の猫展が開かれます。

ギャラリーまんさくでは猫の陶芸品やパステル絵、レザー小物や

猫の素敵な作品が飾られています。

ご興味のある方はぜひ!

お越しください。

そして、わたしはそのギャラリーと一緒にオープンする

カフェコーナーでパウンドケーキを焼いて持っていきます。

コーヒーと一緒に美味しい季節のパウンドケーキをお召し上がりください。

今回はシンプルなバニラケーキとチョコパウンド、

さつまいもとナッツのケーキには市川町町の駅“花と実りの駅”西山菜園でとれた

シルクスイートという品種のさつまいもがたっぷり入った

パウンドケーキがとても美味しいです。

あと、りんごとくるみのアールグレイケーキはリンゴの収穫が始まって

いちばん今出回っているサンつがるを入れています。

今の旬のりんごのケーキをお楽しみいただけたら嬉しいです^^

それから抹茶小豆ケーキには甘納豆が入って抹茶と小豆好きにはたまらないケーキですよ。

22日~28日、お天気は台風が接近して何とも言えない状態ですが

お待ちしております。

最後に

しばらくは猫展のことでバタバタしていましたが、やっと前日を迎えました。

明日初日はピザ窯でピザを焼く体験があり、わたしも参加させていただきます。

トマトソースは西山菜園でとれたトマトで作りました。

砂糖を入れなくても甘くておいしいトマトです。

陶芸窯を作り替えたピザ窯で焼くので絶対美味しい!!

楽しみです^^

猫展の模様はまたブログにアップしていきますね。

最後までブログをご覧いただきありがとうございましたm(__)m

アップルパイの季節ですよーー

おはようございます!

9月に入って少し涼しくなってきましたね!?!?

それも

日によりますけれど

今日は暑くなりそうだしー

ほんとに残暑がきびしいです(;^_^A

さて、今日は

季節が夏から秋に移り変わる時に

さっそく

お知らせをしたいと思います!!

アップルパイ作り開始♪

ご覧になってお分かりだと思いますが

大好きなアップルパイを

作り始めました!!

夏の間は

美味しいりんごが手に入らない

生地にはバターが入っているので

バターが気温で溶けやすく

すぐに伸びてしまう。

そんな言い訳をしながら

ずっと作らなかったのですが

少しは涼しくなってきたし

リンゴの収穫の声も聞こえてきたので

そろそろ準備をと思い

試作をしてみました。

このアップルパイは今さっき焼きあがりました。パイ生地は膨らんで、パーンと張り全体的に膨らんだ状態です。
このアップルパイは今さっき焼きあがりました。パイ生地は膨らんで、パーンと張り全体的に膨らんだ状態です。

そして、、、

アップルパイの販売は

9月中は紅玉が手に入らないので

もし欲しい方がいらっしゃったら

紅玉以外でお作り致します。

どこの産地のリンゴを使うかは

これから検討して決めたいと思っていますが

紅玉りんごで

カスタードクリームの入った

素朴で

なつかしい

アップルパイをお作り致します。

最後に

9月になりましたが

まだまだ暑い日が続いています。

涼しくなったからといって

ご無理のないように

お過ごしくださいませ。

秋になると

食べ物も美味しいし

季節の移り変わりも感じられ

楽しみが増えますね。

その一つに

cherry mamma のスイーツが

皆様の楽しみになりますように

そう思い

私も楽しみながら

作っていきたいと思います。

最後までブログをご覧いただきありがとうございましたm(__)m