クッキーの詰め合わせ🍪

こんばんは!

インスタでもご紹介しましたが、クッキーの詰め合わせを今日は作らせていただきました。

我が工房ではクッキーもいろいろ作らせていただいています。(プロのパティシエには足元にも及びませんよーーー)💦

今日お作りしたクッキーをご紹介させていただきますね(^_-)

ちぇりーまんまのクッキーたち

左上から横に順番にご紹介させていただきます。

①チョコといちごのうずまきクッキー

ココア生地といちご生地でうずまき状にしてみました。見た目がカワイイでしょ♡バターは発酵バターを使っているのでバターの香りも楽しんでくださいね。

②ショコラアーモンド

ローストしたスライスアーモンドが入ったココア生地のクッキーです。甘さ控えめで私が一番好きなクッキーですよ。

③チョコチップクッキー

バニラビーンズが入ってちょっとリッチなクッキーです。チョコチップのプチプチ感がたまらないなぁ^^

④抹茶リーフクッキー

抹茶味のクッキーにホワイトチョコにつけてあとはアーモンドをトッピング!お花のクッキーと一緒によくクッキー缶に入れてあげています。お花と葉っぱのクッキーがそろうとやっぱりカワイイなぁ~

⑤全粒粉きな粉クッキー

全粒粉だけでも美味しいのですが、きな粉もたっぷり入っています。きな粉があとに残るこちらは和風味になります。スタンプで型抜きをしています。1月なので富士山、だるま、招き猫などおめでたいスタンプで作りました。

⑥抹茶市松クッキー

こちらも発酵バターを使っています。バターの風味がたまらないプレーン生地とお抹茶の和風のクッキーですよ。

⑦カラフルクッキー

紫芋といちご、抹茶味の生地とプレーン生地の4種類の味が楽しめるクッキーです。大きさの違うお花のスタンプでたくさん作ってみました。

⑧キャラメルナッツミニタルト

こちらは我が工房の定番人気のクッキーです。くるみとアーモンド、ピスタチオがホールのままキャラメリゼしています。一口サイズで食べやすい。ガリガリっと食べてくださいね(笑)

⑨ジャムサンドクッキー

最後はプレーン生地にこれは雪だるまのスタンプで型抜きをし、いちごジャムを挟んだジャムサンドクッキーです。雪だるまの型抜きがカワイイですね(^_-)

最後に

今回はクッキーの詰め合わせのご紹介をさせていただきました。

いかがでしたか?

プロのパティシエには足元にも及びませんが、ちぇりーまんまの力量で作っているクッキーたちです。季節に合わせて素材やデザインを変えています。

緊急事態宣言が発令されて思うように外出が出来ない中、甘いものや可愛いもの面白いものなんかが心癒してくれたりしませんか?

そんな時にふっとCherry mamma(ちぇりーまんまのスイーツ工房)のことを思い出していただけたら幸いでございます。

また明日から頑張ろう!!なんて思えたらそれだけで嬉しいです(((o(*゚▽゚*)o)))

また近いうちにブログ更新したいと思います。

その時まで。

最後までブログをご覧いただきありがとうございましたm(__)m

ロハスin万博公園 spring🌼

こんばんは!

コロナウイルス感染拡大で緊急事態宣言が発令💦

とうとう関西でも近畿2府1県に緊急事態宣言が発令されてしまいましたね。

私たちが住む兵庫県もその対象地域になっています。

兵庫県でも田舎に住んでいる私は都会とくらべて人が少ないのと、毎日会う人が限られているので生活そのものは以前と変わらないかと思われます。

しかし、そんなことを言っていて気が緩んで感染してしまったら家族に迷惑がかかる!

今いちど気を引き締めて感染対策を徹底するぞ!!!

さて、今回は春のイベント出店のお知らせです(((o(*゚▽゚*)o)))

今こんな時に不謹慎だと思われる方がいるかもしれませんね。

でもね、暖かくなってコロナの感染者が減って、ワクチン接種が始まって、徐々にコロナのことが収まっていたとしたらその時にイベントがこころのよりどころになっているかもしれません。

そんな楽しいことを考えながら今の自粛生活を送りませんか?

ロハスフェスタin万博 spring

今回もロハスフェスタin万博に出店が決まりました!

参加させていただきありがとうございます。m(__)m

とても嬉しいです!

ロハスは野外で開放感溢れ、来場されている皆さんが楽しそうなんです^^

出店している私たちもピクニック気分で参加させてもらえてるから楽しくて。

今回は残念ですが4月29日のみの出店になります。

みなさまご都合の合う方はぜひ!ぜひ!!お越しくださいね(^_-)

たくさんご用意してお待ちしていまーす!

最後に

コロナ感染者が増えて自由に人にも出会えない時ですが、

そのうちに世の中は良くなる。

そう信じて

前を向いていきませんか?

私は少しでも皆様がゆったりと笑顔で過ごせるようなスイーツを作っていきたいと思っています。

次は福崎町 旬彩蔵での店頭販売です。

緊急事態宣言が発令されていますが今のところ中止の連絡は頂いていないので出店させていただきます。

もし中止の場合はインスタとブログでお知らせいたします。

最後までブログをご覧いただきありがとうございましたm(__)m

さっそくご注文いただきました!🥧

おはようございます。

今週は仕事始めの週でした。31日いっぱいまで仕事をしていたので年明けはゆっくりです^^

さて2021年が明けましたね。タイトルの通りさっそくご注文いただきました!

水道が凍ってしまった🥶

今期の冬は寒いと言われていましたよね。

ハイそうでした。💦

仕事を始めた週でまだ本調子ではないから危機感がなかった><

それが本音なのです。

あまりの寒さで暖かくなる日中になっても水道管の水は凍ったまま。

仕事を始めてまだ2年目なので水回りのことが分からないのです!#$?”~

昨日から夫に頼んで業者に問い合わせをしてもらったのですが、融けるまでどうしょうもないと言われています。

こんな状態ですが(笑)仕事はしていますよ(^_-)

ご安心くださいね。

アップルパイが人気です!

オンラインでも最近ちょくちょくご注文を頂いていますアップルパイ。このアップルパイは新しいタイプのアップルパイではなく、レトロなアップルパイではないでしょうか。

さっそくオンラインでアップルパイのご注文を頂きました^^

折り込みタイプのパイ生地にカスタードクリームとりんごのソテー、そして編み込んだパイ生地に焼き上がりにはアプリコットジャムを塗っただけのシンプルなアップルパイです。

自分で作ってみたいと思って何回も試作をしてみて出来上がった今のアップルパイです。

ここ数年アップルパイをイベントに持って行ってお客様と話をすると、皆さんおっしゃる言葉「アップルパイにはうるさいよ!」と。

そんな方たちにどう届いたかは分かりませんが、しばらくこのままの味で4月ごろまで販売していきたいと思います。

最後に

年明け早々にアクシデント勃発(水道管が凍る)しましたが、お仕事をさせていただけているので良い年明けになりました(笑)

これから一年で一番寒い時期を迎えますし、ウイルスは寒いときに広がりやすく一都三県では緊急事態宣言が発令されましたがそれ以外の皆さまも、どうぞ外出を控え外出時にはマスクと手の消毒、蜜を避けた外出等ご自分でお気を付けください。

Cherry mamma(ちぇりーまんまのスイーツ工房)のこれからのイベント情報ですが、

1月24日 福崎町 旬彩蔵 

店頭販売をさせていただきます!お近くの方はぜひお越しくださいね~

クッキーやパウンドケーキの販売も致します。どの商品も出来るだけ添加物を使わないように作っていますので安心安全な商品です。

そして見た目もカワイイ、美味しいを目指しています。そのため膨らみが悪かったり(パウンドケーキ等)も致します。そこのところはご了承ください。

3月20,21日 大阪ATCホール てづくりバザール

こちらもイベント出店させていただけるようになりました!!

いちばん人気のアップルパイはもちろんですが、春を告げるクッキーたち、パウンドケーキを持っていきますのでお越しいただけると嬉しいです(((o(*゚▽゚*)o)))

イベント主催者様はキチンと感染拡大予防を徹底しておられます。自分自身も手の消毒、マスク、コイントレイでのお金の受け渡しに徹底して参加させてもらっています。

こんな世の中ですが楽しみが無くなってしまったら人間生きる活力を失うのではないでしょうか?

旬彩蔵、てづばでお待ちしていますのでよろしくお願いしまーす!!

最後までブログをご覧いただきありがとうございましたm(__)m

PS:皆さまどうぞお体をご自愛くださいませ。

              Cherry mamma(ちぇりーまんまのスイーツ工房)

                               藤本由紀子

2021年!明けましておめでとうございます

こんにちは!

明けましておめでとうございます。

今年もよろしくお願いいたします。

コロナ禍の2020年を振り返って

その前に昨年は大変お世話になりました。昨年の締めくくりのご挨拶がありませんでしたね💦(ごめんなさい)

2020年一年のベストナインです。

昨年はコロナの感染拡大で、イベント参加が以前のように出来ませんでした。イベントでいろんな方に出会い、お手製のスイーツを食べてもらい、「美味しかったよ!」と言葉をいただけるとまた頑張れる。

そういう人との出会いが少なくて、工房を開いて2年目だったのに途方に暮れるシーンが何度もあったような!?!

2月、3月はコロナというウイルスが世界中に広まり、世界中の人がみんな存在自体目に見えなくて不安な日々を過ごしていたように思います。

日本では4月からはしばらく緊急事態宣言下で、ステイホームでした。とてもイベントどころではなかったです。

都市から離れた地域に住んでいるので“密”になることはあまりありませんでしたが、そんな町でも11月クラスターが発生しました。油断はできませんね!!

夏が過ぎ秋になると感染予防対策をとり、イベント開催が徐々に始まり少しずつではありますが参加させてもらえるようになりました。

ロハスフェスタin万博のイベントでは私たち出店者はもちろん、お客さんも皆さん今まで外に出るのをためらって、我慢していたように思えるほど来場者の方々が多いように思いました。

ただ、ATCホールで行われたてづくりバザールは高齢者の自粛要請があったため、来場者が少し少なく思えました。

このようにその時々で、自治体の自粛要請があると外出を控えるためイベント開催について主催者としては冷や冷やして見ていたのではないでしょうか。

私もイベントの前日まで関西のニュースに敏感に反応して、製作数を増やすか減らすか悩んでいました。

2020年はコロナの年としか言えません!!

だからと言って、ウイルスになんか負けてられない!!でしょ?

少しずつですがコロナ禍の中での活動を始めました。

イベント数が減るならオンラインショップでの作品販売や地元での委託販売、市川町の地域振興券への参加やキャンペーン参加、工房の開店もさせていただきましたね。

コロナ禍でいろいろ考えさせられたところもありました。コロナ禍だからこそ自分がしっかりと、何をすればいいかを考えました。

2021年はその思いを形にして進めていこうと思っています。

2021年の予定

2021年はさっそく1月に福崎 “旬菜蔵”で店頭販売をさせていただくことが決まりました!!

朝からお昼過ぎまでの時間で予定しています。アップルパイを中心にパウンドケーキ、

フィナンシェ、クッキーなども出品するつもりです。

パウンドケーキはゆずと抹茶のウィークエンドシトロンが今はおススメです。

生地にはゆず果汁とバニラビーンズが入ってちょっとリッチな生地ですよ。

そこに抹茶が加わり本当に美味しいです^^

そのほか、オリジナルのピスタチオのパウンドケーキやドライフルーツ&くるみ、りんごとクルミのアールグレイなど他では味わえないようなパウンドケーキやクッキーもあまり添加物を入れないように作っていますのでとても体に優しい商品ばかりです。

アップルパイはホールと個包装をご用意しますので、家族で食べたい人はホールでご購入いただき味を見てみたい方は個包装でご購入下さいね(^_-)

パウンドケーキやクッキーは個包装で出品いたしますので、買いやすいかと思います。

2月以降の予定はまだ決まっていないので、また決まり次第ブログやインスタ、ミンネさんのギャラリーでお知らせしますのでご覧くださいませm(__)m

最後に

ご挨拶が遅くなり申し訳ありませんでした。

2021年もコロナの状況を見ながら昨年以上に出来ることを増やし、楽しくお菓子作りをしていくつもりです。

体に優しくて美味しい、お母さんが子供に作ってあげたいような素材にこだわったお菓子作りをしていきますので、皆さま本年も宜しくお願い致します。

最後までブログをご覧いただきありがとうございましたm(__)m

新作発表!Christmas クッキー缶

こんばんは^^

11月のイベントが終わりちょっとホッとしていたら、12月がもう一週間も過ぎてしまった><💦

いけませんね~

インスタではクッキー缶の未完成品をアップしていましたが、やっと2020年のChristmas クッキー缶が完成いたしましたーーー v( ̄Д ̄)v イエイ

Christmas クッキー缶🎄

クッキー缶は作るのが楽しくて大好き!なのですが、どんなふうにするかいつも考えるのですよね~

クッキー缶ってやっぱりひとりでゆっくり毎日楽しむ人もいますが、家族で缶のふたを開けた時に「わぁ~」って言って喜んでほしいとも思うのです。(これは私の勝手な感想ですから💦)

なのでできるだけいろんな味を詰め込みたいといつも欲張ってしまい、まとまらなくなってしまう(・・?

今回もアイシングのところで悩んでしまったのです。

そして出来たのが

じゃじゃーん

いろいろ考えて去年のツリーは外せないし、ラズベリージャムサンドクッキーもかわいいし、キャラメルナッツタルトはちぇりーまんまの看板商品でしょ!

あと今年はお星さまと三日月を入れたくてそれに四苦八苦していました💦

そして、ミトンのアイシングクッキーも

アイシングクッキーは手間暇がかかるため(不器用な人でもあります(;^_^A)、入れないようにしていますが、少し入ると可愛いですよね~💓💓

ちょっと一つ一つどんなクッキーが入っているかご説明させていただきますね。

クッキー缶のご紹介

①キャラメルナッツミニタルト

タルト生地を2mmの厚さに伸ばし小さなリング型でタルトを焼き上げています。その中には、くるみとアーモンド、ピスタチオにキャラメルをからめて焼き上げています。小さなタルト型がなくて苦労しましたが、今じゃ定番人気の商品になっています。

②ジャムサンドクッキー

全粒粉とベーキングパウダーの入ったクリスマスならではのクッキーにツリーや雪だるまで型抜きをし、手作りラズベリージャムを挟んだクッキーです。甘酸っぱいジャムがたまらない~~

③チョコといちごのうずまきクッキー

発酵バターを生地に使った香り豊かなクッキーです。見た目もカワイイですよね💓

④抹茶のツリー

抹茶が入ったシンプルなクッキーです。ホワイトチョコと銀ボールのアラザンがツリーらしく見えるかなぁ

⑤ショコラアーモンド

このクッキーは市川町のぽっきりキャンペーンで割引させていただいた我が工房の代表的な商品です。個人的にも大好きなクッキー♪

生地の中にはアーモンドパウダーがたっぷり入っています。そしてココアパウダーにアーモンドスライス。クリスマスには外せない!!

⑥チョコチップ

生地にバニラビーンズが入ってちょっとこだわっています(笑)このクッキーも好きな人多いですよ。

⑦三日月クッキー

これは“キッフェルン”というウィーン風クッキーです。ほんとうはヘーゼルナッツパウダーを入れるのですが、今回はアーモンドパウダーです。コーンスターチが入って軽くて崩れ易い。食感を味わってくださいね^^

⑧ミトンとお星さま

こちらはシンプルなクッキー生地にレモン汁と粉糖でアイシングを施しています。レモンの酸っぱさが甘いクッキーたちの中にはあってもいいかなと思いました。

ラッピング🎄

かわいい帯を見つけたので、今年はサンタさんにしました。

気に入って貰えたら嬉しいなぁ

最後に

クリスマス用クッキー缶のご紹介が遅くなって申し訳ございません。

12月24日ごろまでに届けられるよう発送をさせていただきます。ミンネやBASEでも販売させていただきますので、遠くの方はそちらからご注文くださいね(^_-)

今年はお年始用にクッキー缶とパウンドケーキのギフト用を考えています。時間がかかってしまいご迷惑をおかけしますがご覧いただけると幸いです。

最後までブログにお付き合いいただきありがとうございます。どうぞよろしくお願い致します。m(__)m

11月のイベントは無事終了しました!

こんにちは^^

お久しぶりです。ロハスフェスタin万博が終わった時からのご無沙汰ですね💦

それからの出来事としまして、大阪南港のATCホールで“てづば(アート&てづくりバザール)”出店、市川Payぽっきりキャンペーンでの工房オープン企画は27日でひとまず終了致しました。

ATC アート&てづくりバザール

今回てづばに出店は初めてでした。本当は春にデビューするはずだったのですが、コロナの影響で秋に延びてしまったのです。

初めてとなるとどんなお客さんが来られて、私の作った商品が受け入れられるのかなど、何を持っていったらいいか考えました。

そして新商品が出来ました!!!

肉球フィナンシェですー(=^・^=)

1日目は開場30分で全部売れてしまいましたよ!

見た目だけではありません^^焦がしバターにアーモンドパウダー、ちぇりーまんまのモットーは体に優しい素材を使っています。肉球のピンクはいちごチョコでアクセントを付けて添加物はその部分だけ。

食べやすい一口サイズも魅力のひとつですよ(^_-)-☆

こちらの商品はチョコの生地にベルギー産ビターチョコが入ってちょっと大人の味になっています。そしてオレンジを施してみました。(この取り合わせ合うんだよね~)

あとフィナンシェもう一品はピスタチオです。自分自身が好きなピスタチオを使って生地にたっぷり入れて作りました。

パウンドケーキとは違う食感がフィナンシェにはあります。

最初は高温でしっかり焼いてカリッとさせ、その後じっくり中まで焼き上げています。日持ちは一週間にさせていただいています。

フィナンシェは数種類一緒に入れて詰め合わせセットにし、クッキーと一緒に贈り物にされてもいいですね。

てづば一日目はおかげさまでお昼過ぎには残り僅かになりました。アップルパイは完売となり嬉しい結果に。

二日目もアップルパイの売れ行きが好調で最終的に完売し、嬉しい結果となりました。

今回の“てづば”は大阪開催のためコロナの影響で来場者が少なかったように思います。しかしそれでもたくさんの方が我が工房の商品を見て手に取ってご購入いただいたことで、このイベント出店も大成功でした!

“市川Payぽっきりキャンペーン”工房オープン企画♪

そして2か月にわたり工房オープンを実施していましたが、昨日最終日を迎えました。市川町でクラスターが発生し公共施設の使用中止、イベントすべて中止のなかどうするか悩みましたが、小さなそしてお客様が密になるようなことがほとんどない工房です。細心の注意を払いながら4時間開店させていただきました。

その結果、来客数は少なかったですが開いてよかったです。イベント出店や委託販売だけでは地域のお客様と接することがない。この家は何をしているのだ?と思われていたのではないでしょうか^^

子供たちが成人し巣立っていった私にとって、小学生の小さなお客様にも出会えて楽しかったですし、小さなお客さんが出入りしてくれるだけで活気が出てきます。

今後は少し様子を見て、工房の運営を考えたいと思います。

いいご意見、お知恵がございましたらメッセージ下さいませ(^_-)-☆

最後に

こちらの画像は一日目が終わってATCホールを出たところを撮影しました。

さんふらわあ号が港に泊まっていました。船が懐かしくて、夕日が沈んだ瞬間がきれいで荷物を片手にパチリ📸

遠くでされるイベントは往来に時間がかかりますが、いつもとは違った景色が見られます。それも楽しみのうちの一つ(((o(*゚▽゚*)o)))

今回のイベント出店でもいろんな作家さんがいらっしゃいました。みなさんいろんな才能をお持ちで、見て回るのが楽しすぎました。数々の力作を拝見し驚きや、関心、感動を覚えました。次回も参加させていただきたく申し込みをするつもりです。

今のコロナ禍の中、私自身気を引き締めて三密を避け活動を進めていきたいと思います。

これからもお付き合いのほどよろしくお願いいたします。

最後までブログをご覧いただきありがとうございましたm(__)m

               Cherry mamma(ちぇりーまんまのスイーツ工房)

ロハスフェスタin万博最終日~

おはようございます!

みなさま“ロハスフェスタin万博”は昨日無事終了いたしました!!

感謝、感謝の一日でした

ロハスフェスタin万博の最終日は前日の雨の影響できっと足元が悪いだろうと、バケツと大きなぞうきんをもって挑みました。(足元の雨水を吸い取るためです)

1日目、2日目と同じような時間に出発しました。

イベント当日朝は昨日までのハードな作業を終えた朝。同じように出発して万博公園の会場に着くとなんと❕凄い出展者さんの数💦

びっくりしてしまいましたが、昨日の雨が嘘のようないいお天気で暖かいポカポカ陽気☼

来場者は多いだろうなと思ったのは私だけではないでしょうね。

これは、眠たいとか、疲れたとか言ってられない感じでした(笑)

ブースについてすぐに出店の準備をしました。今回はコロナ禍のなかのイベントです。隣の出店者さんとの間には横幕、消毒用アルコールや除菌濡れティッシュ、コイントレイの準備など対策を万全にして挑みました。

お客様もみなさまご自身でマスクの着用はもちろん消毒液をご利用いただいたりコロナ対策に積極的に取り組んでくださっていました。

みなさまありがとうございます。感謝

画像に写っているこの横幕、母の手作りなのです✨

私の母はハンドメイドが大好き!昔から手芸店によくついていきました。母は洋裁、和裁が得意で幼いころからよく手作りの服やバッグをたくさん作ってくれました。縫うことを仕事にもしていましたよ。

今回は横幕がいるということで、母に頼んで作ってもらったのです(笑)だからね、両側の布に統一性がなくて継ぎ足した布で作ってくれています。

ハンドメイド感が半端ない( ´∀` )

ありがとうお母さん!感謝

こちらの画像は我が工房Cherry mamma(ちぇりーまんまのスイーツ工房)のブース店舗のディスプレイです。姉がお客様に私の手作り商品をちゃんと見ていただけるよう綺麗に並べてくれました。

小さなころからのんびりして(いや、ボーっとして💦)いた私とは正反対のしっかりした姉が朝早くから3日間手伝ってくれました。

出店に際しお金の計算でも時間がかかる私とは違って、お客様の対応もさっさとしてくれました。ありがとう♡ 心から感謝

開場前のロハスフェスタin万博の様子です。

3日間参加させていただきましたが、そのうち2日間は夫の運転で会場まで連れて行って貰いました。私たち夫婦にとって万博公園は懐かしい場所。

若いころすぐ近くに住んでいたので、ロハスフェスタin万博に参加を決めました。太陽の塔を見ると何とも言えない気持ちになります。

夫に忙しい思いをさせましたが、子供たちが成人して巣立ったいま青空のもと、外で一日を過ごすことが出来て良かったなぁ~

ありがとう!お父さん 感謝

そしてこの包装、いつも工房の応援して手伝ってくれるお義姉さんに感謝、感謝

イベント時には作るのに精いっぱいで包装まで手が回らない私。そんな時忙しい合間を縫って個包装をしてくれるお義姉さん。本当にありがとうございます。感謝です!!

最後に

Cherry mamma(ちぇりーまんまのスイーツ工房)はたくさんの人の手助けがあってイベントに参加させてもらっています。みんなの手助けがなかったら参加できません~

みなさん!ほんとにホントにありがとう(人”▽`)☆

そして、数ある店舗の中で我が工房の店舗にお越しいただいた方、商品を手に取って見ていただいた方、ご購入いただいた方、心からありがとうございました。

お客様が来店していただいたのでこんなに充実した気持ちでこのブログをアップすることが出来ました。

皆様ありがとうございました!!!感謝、感謝、感謝

我が工房は安心して食べていただけるように添加物を極力控え、旬の食材を使い季節感のあるスイーツを作っていきますのでこれからもお付き合いのほどよろしくお願いいたします。m(__)m

次はATCてづくりバザールに出店しまーす!11月21,22日の2日間です。イベント自体は23日までありますので気になった方はぜひお越しくださいませ(^_-)-☆

最後までブログをご覧いただきありがとうございましたm(__)m

PS,Cherry mammaのシールや紙袋のスタンプは甥っ子の子供たちが手伝ってくれました!ありがとうね~

ロハスフェスタin万博🍂

こんばんは!

お久しぶりです^^今回はこの週末から始まるロハスフェスタin万博についてのイベント情報をお知らせします。

ロハスフェスタin万博

ロハスフェスタin万博は太陽の塔が見える万博記念公園で開かれるイベントです。出店者が500店舗の大きなイベントです。エコを目的とし地球にやさしいロハスフェスタin万博。

去年から参加させていただいているのですが、小さな子供たちを連れたファミリーが大勢来られます。

ほんとうに活気があり、にぎやかで出店している私たちも遊びに来ているお客さんもイベントを楽しんでいます。

コロナ禍の今回は10月30,31日 11月1~3日 11月6~8日まで3回に分けられて開催されます。

本当は5月に出店する予定でしたがコロナの感染拡大でイベントというイベントはすべて中止になりました。

やっとイベントが少しずつではありますが再開されて来ていますね。

出店日♡

Cherry mammaの出店日ですが、10/31、11/3、11/8の3日間です。

イベントでは今が旬の紅玉りんごのアップルパイ。

ゆずが黄色く色づき始めたのでゆずと抹茶のウィークエンドシトロン、りんごとクルミのアールグレイパウンド、さつまいもとナッツをキャラメリゼなど今美味しいパウンドケーキ。

クッキーはCherry mamma(ちぇりーまんまのスイーツ工房)定番人気のクッキー3種、キャラメルナッツタルト、全粒粉きな粉クッキー等々を予定しています。

あと他にもいくつか考えていますので楽しみに?して遊びに来てくださいねー  ^^

最後に

“市川pay”の発行で行われているぽっきりキャンペーンで毎週金曜日14時~18時工房をオープンしています。

今週も工房は開けていますのでぜひ遊びに来てくださいね!!今週はイベント出店用にゆずと抹茶のウィークエンドシトロンがあるのと、クッキーの小袋やハロウィン用のクッキーも考えています。

市川町鶴居267-2 鶴居駅の裏側(西側)になります。お車でお越しの際はふじもと歯科医院の北側駐車場をご利用ください。

分かるようにのぼりを揚げていますのでご安心ください^^

今回はぽっきりキャンペーンとイベント出店についてのお知らせでした。

いいお天気が続いているのでイベントへの参加も楽しみです(((o(*゚▽゚*)o)))

ちなみにコロナ対策は主催者側も各店舗でもさせていただいていますが、来られるときにはマスクの着用、消毒をお願い致します。

最後までブログをご覧いただきありがとうございましたm(__)m

市川町ぽっきりキャンペーン②

こんにちは!

先週の金曜日は市川町の『ぽっきりキャンペーン』企画で工房をオープンしていました。

前日からお問い合わせをいただきお越しくださったお客様、本当にありがとうございました。

我が工房は鶴居駅の西側(駅裏)になるので、ちょっと分かりずらいところですが、少しずつ来店のお客様が増えてきたようで本当に嬉しい限りです。

なかには歩いてお菓子を買いに行けるところがなくて開けてくれて嬉しいですと言われる方も。

やはり、このようなお言葉を聞くと期間限定でオープンしてよかったと思います。

ひとりで工房を回しているため、限界がありたくさんの商品を揃えることはできませんが、11月27日までご希望に添えられるように頑張ります!!

次は10月16日金曜日です。

14時~18時まで。

その時アップルパイもご用意させていただきます。

バターで焼いてお砂糖を絡めて洋酒とシナモンを振りかけたりんごがたっぷり入っています。今は紅玉りんごを使用しています。

カスタードクリームとの相性が抜群でいくらでも食べられてしまう😋

ぜひお試しくださいね。気に入った方はホールでのご注文も承っていますので金曜日に予約するか、お電話で予約してくださいね。

最後に

それでは、皆さまのくつろぎタイムの楽しみが豊かになるよう、自分自身も作ることを楽しみながら取り組んでいきたいと思いますので、これからもよろしくお願いいたします。

最後までブログをご覧いただきありがとうございましたm(__)m

市川Pay! ぽっきりキャンペーンについて

おはようございます! お久しぶりです^^

朝晩すっかり涼しくなって来ましたね。8月の暑さを忘れてしまうくらい過ごしやすくなりましたが皆様いかがお過ごしでしょうか?

今回は市川町で発行されています「市川Pay」のぽっきりキャンペーンについての記事をアップさせていただきます。

市川Pay ぽっきりキャンペーン

この度「市川Pay」を有効に利用しやすくするためのキャンペーンに参加させてもらうことになりました。

このキャンペーンは「市川Pay」だけで商品が買えるキャンペーンです。

我が工房ではクッキーの袋詰めをご用意させていただきます。

クッキーは3種類、定番人気のチョコチップ、ショコラアーモンド、紅茶サブレ10個入り3袋ずつです。

1袋500円ですので少しお安く買っていただけますよ^^

購入方法

Cherry mamma(ちぇりーまんまのスイーツ工房)はお店ではないので、お客様に電話で商品の注文をして頂いてから作らせていただくため、とてもめんどくさいと思われているのではないでしょうか?

ご面倒をおかけして申し訳ありません。

今回このキャンペーンのお話を頂いて、いい機会なので日にちと時間を決めて工房で商品の販売をすることにいたしました。

日時:10月~11月 毎週金曜日 14時~18時(午後2時~午後6時)

工房でぽっきりキャンペーンの商品とパウンドケーキ、クッキーなど焼き菓子のお試し販売をさせていただきます。

下記の商品をお試しサイズとして個包装で販売させていただきます。

パウンドケーキ

サイズ:14㎝ ¥1,500
サイズ:14㎝ ¥1,250
サイズ:14㎝ ¥1,250
栗の渋皮煮入りほうじ茶 サイズ:14㎝ ¥1,500

秋の味覚を味わっていただける商品をご用意させていただきます。

クッキー

チョコチップクッキー:キャンペーン商品 10個入り ¥500
ショコラアーモンド:キャンペーン商品 10個入り ¥500
紅茶サブレ:キャンペーン商品 10個入り ¥500

クッキーはほか全粒粉クッキーなど何種類かご用意させていただきます。

アップルパイ

ミンネのオンラインショップでは販売を開始していますが、美味しく食べていただくにはもう少しお待ちいただいたほうがいいかと思います。アップルパイは今回はご用意できませんのでご了承ください。

最後に

今回の試みはキャンペーンがきっかけとなりました。

初めてのことなのでご用意できる商品は十分じゃないと思いますが、いちど工房に来ていただき、Cherry mamma(ちぇりーまんまのスイーツ工房)のお菓子を食べていたただけたらと思っています。

深まる秋、美味しい秋、芸術の秋、秋は盛りだくさんですね。

Cherry mamma(ちぇりーまんまのスイーツ工房)のスイーツが皆様のゆったりくつろぎ時間をより素敵な時間になると嬉しいです^^。

どうぞ皆さまよろしくお願いいたします。m(__)m

最後までブログをご覧いただきありがとうございましたm(__)m